fi.blackmilkmag.com
Uusia reseptejä

Jälkiruokakierroskakku vadelmahyytelöllä ja oreolla

Jälkiruokakierroskakku vadelmahyytelöllä ja oreolla


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Työtasolle:

Laita kulhoon hienoksi pilkottu voi ja suklaa ja sulata ne mikroaaltouunissa tai laita ne kattilaan ja sulata ne miedolla lämmöllä (koska se on sinulle helpompaa) ja anna niiden jäähtyä.

Erota munat, vatkaa valkuaiset suolajauheella, lisää muutaman minuutin kuluttua sokeri, sekoita hyvin, kunnes kaikki sokeri sulaa. Lisää keltuaiset yksitellen koko ajan sekoittaen tasaiseksi.

Laita jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta, ruokasoodaa ja kaakaota, mutta ole varovainen, lisää vähitellen 2-3 erää ja sekoita kevyesti silikonilla tai puisella lastalla, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin. Kaada lopuksi sulatettu suklaa voin kanssa ja sekoita hyvin.

Kaada saatu koostumus irrotettavaan 26 cm: n vuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla vain pohjalle, ja voitele reunat öljyllä ja ripottele hieman jauhoja, jotta ne eivät tartu kiinni, ja laita sitten vuoka esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: een 25 -30 minuuttia.

Kun se on valmis, ota se pois ja anna jäähtyä.

Työtasoarkille:

Erota valkuaiset keltuaisesta.

Vatkaa valkuaiset suolajauheen kanssa, lisää sitten sokeri ja sekoita kevyesti, kunnes se sulaa, lisää sitten keltuaiset yksitellen ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin.

Lisää jauhot seulotun leivinjauheen kanssa, sekoita ja lisää lopuksi hieman vaniljasokeria saadaksesi lisää makua.

Kaada saatu koostumus suurelle uunipellille 15-20 minuutiksi tai tee testi hammastikulla.

Poista lokero ja anna työtason jäähtyä suoraan lokerossa.

Siirappia varten:

Laita vesi sokerin kanssa kattilaan tulelle ja anna sen kiehua 2-3 minuuttia, aseta sitten sivuun, lisää vanilja ja anna jäähtyä.

Hyytelölle:

Liota gelatiini 3 rkl kylmää vettä.

Sulatetut vadelmat (olin jäädyttänyt) Lämmitin sen yhdessä sokerin kanssa niin paljon, että sokerirakeet sulasivat, sitten sekoitin hyvin ja laitoin saadun pastan seulan läpi päästämään eroon siemenistä.

Laita kastike uudelleen tulelle yhdessä muutamaan ruokalusikalliseen kylmään veteen liuotetun tärkkelyksen kanssa ja sekoita, kunnes kastike on alkanut sakeutua. Aseta sivuun ja anna jäähtyä,

lisää sitten gelatiini, jonka laitoin mikroaaltouuniin muutaman sekunnin ajan, kunnes se muuttuu nestemäiseksi (ei kiehu), sekoita kaikki hyvin ja anna jäähtyä kokonaan.

Kun se on jäähtynyt kokonaan ja kastike alkaa kovettua, levitämme sen nopeasti rullalevylle ja jätämme sen näin, kunnes se kovettuu kokonaan.

Suklaamousseille:

Laitoimme gelatiinilevyt kosteutumaan kylmään veteen.

Sulata suklaa maidon kanssa, lisää gelatiinilevyt ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.

Sekoita kermavaahto tomusokerin kanssa kiinteäksi, sekoita sitten suklaan kanssa ja sekoita hyvin.

Oreomousseille:

Hydratoimme gelatiinin runsaassa kylmässä vedessä.

Kuumenna kattilassa maito yhdessä vaniljan kanssa kiehumispisteeseen asti, kaada se sitten ohuesti keltuaisten päälle (kulhoon) ja sekoita voimakkaasti.

Kaada maito takaisin kattilaan ja laita se uudelleen tulelle sekoittaen jatkuvasti, kunnes koostumus turpoaa. Siirrä sivuun ja lisää sulatettu valkoinen suklaa ja kun se on jäähtynyt

lisää hieman vesipuristettua gelatiinia. Anna sen saavuttaa huoneenlämpö.

Sekoita kermavaahto erikseen jauhemaisen sokerin kanssa, kunnes se muuttuu kiinteäksi, lisää sitten jäähdytetty koostumus yhdessä murskattujen oreokekkujen kanssa ja sekoita kaikki hyvin lastalla pienin liikkein.

saada ilmava ja vaahtoava mousse.

Kokoonpano:

Aseta yläosa, siirappia koko pinta hyvin, kaada suklaamousse ja anna jäähtyä, kunnes se kovettuu.

Samaan aikaan käännä spiraalin yläosa ylösalaisin ja kaada vadelmahyytelö sen päälle (ei kovettu ennen kuin kaadat sen arkin päälle) ja jätä sitä, kunnes se kovettuu kokonaan.

Leikkaa ylälevy hyytelöllä, 3 cm: n nauhoilla ja rullaa ensimmäinen nauha ja laita se sitten kerman päälle. Otamme toisen nauhan ja jatkamme sitä. Teemme saman, kunnes olemme saaneet kaikki nauhat valmiiksi.

Jos et ole saavuttanut huipua, voit laittaa reunoille appelsiinimehuun, siirappiin tai maitoon kastettuja keksejä.

Kaada oreomousse spiraalipinnan päälle ja laita kakku jääkaappiin yön yli.

Aamulla valmistamme kuorrutteen nopeasti:

Laitamme gelatiinilevyt kylmään veteen juuri sen verran, että ne peittyvät kokonaan.

Laita kattilaan vesi, sokeri ja glukoosi tulelle ja anna kiehua, kunnes se kiehuu muutaman kerran. Laita se sivuun ja anna sen jäähtyä, kunnes se saavuttaa gelatiinin kestävän lämpötilan, laitoin sormen siirappiin ja jos se ei paista minua, laitoin gelatiini puristetuksi vedellä ja sekoitin, kunnes se sisällytettiin siirappiin .

Kaada saatu seos valkoisen suklaan päälle, jonka rikkoin pieniksi paloiksi, ja sekoita voimakkaasti, kunnes se sulaa.

Lisää lopuksi kondensoitu maito väriaineen kanssa, sekoita ja anna jäähtyä kokonaan.

Asetamme uunipellille isomman grillin ja sen päälle kakkun, joka on otettu pois vuoasta.

Kaada jäähtynyt kuorrutus kakun päälle ja anna sen jähmettyä hyvin, hyvin.

Koristelemme mielikuvituksen mukaan!

Jäähdytä vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua!

Se oli erittäin maukasta ja arvostettua!

Toivottavasti se auttaa sinua !!!


BEE Honey


Hunaja on luonnollinen antioksidanttien lähde, joka kilpailee hedelmien ja vihannesten kanssa
Joitakin tehokkaimpia ihonaamioita ovat mehiläishoito
Hunajan terveyshyödyt ovat olleet tiedossa tuhansia vuosia, ja niitä on käytetty elintarvikkeissa siitä lähtien.

Äskettäin tutkimus osoitti, että yksi teelusikallinen hunajaa päivässä on yhtä tehokas yskän hoidossa kuin klassisessa lääketieteessä.
Lisäksi tämä välttää kemikaalien pääsyn elimistöstä kehoon ja poistaa huolen siitä, että alle 12 -vuotiaat lapset eivät saa ottaa yskänlääkkeitä. Tämä on kuitenkin vain vähäinen hyöty hunajasta, joka on hiljattain löydetty.
Yksi tärkeimmistä eduista on, että hunaja ja # 8222 täyttävät kehon antioksidanteilla. Tämän todisti Kalifornian yliopistossa tehty tutkimus.

Tutkimukseen osallistui 25 ihmistä, joita pyydettiin syömään 4–10 teelusikallista hunajaa päivässä kuukauden ajan.
Analyysit ovat osoittaneet, että antioksidanttien määrä kehossa on lisääntynyt merkittävästi.

Emme saa unohtaa, että antioksidantit auttavat ylläpitämään solujen terveyttä ja estämään niiden tuhoutumisen. Lisäksi on olemassa vakuuttavia todisteita siitä, että antioksidantit auttavat ehkäisemään syöpää ja sydänsairauksia.
Hunaja sisältää myös tiettyjä antioksidantteja, joilla on säilöntäaine.

Näin syntyi ajatus, että hunajaa voidaan käyttää myös elintarvikkeiden säilöntäaineena nykyisten keinotekoisten säilöntäaineiden vahingoksi. Hunaja sisältää yhtä paljon antioksidantteja kuin pinaatti, omenat, appelsiinit tai mansikat.

Tämän löydön jälkeen aloitettiin tutkimus sen selvittämiseksi, voiko hunaja estää ateroskleroosin.
& # 8222 Mehiläissiirappi & # 8220, voimakas aphrodisiac
Mehiläisten pölyttämät kukat antavat hunajan värin ja aromin. Siten hunajaa voidaan valmistaa auringonkukasta, akaasiakukasta tai lehmuskukasta.

On huomattava, että hunajalla on hyvin vähän kaloreita ja niillä, jotka syövät sitä aamiaiseksi, on kylläisyyden tunne päivän aikana.
Siten heillä on paljon alhaisempi halu syödä ja he voivat säilyttää hahmonsa helpommin. Lisäksi hunajan kulutus samanaikaisesti kalsiumlisien kanssa helpottaa jälkimmäisen paljon helpompaa imeytymistä elimistöön.

Hunaja on itse asiassa mehiläisten tuottama luonnollinen siirappi.
Näyttää siltä, ​​että ei ole kauan, ennen kuin se korvaa ruokavalion sokerin. Koostumukseltaan hunaja sisältää 41% fruktoosia, 34% glukoosia, 18% vettä ja 2% sakkaroosia. Hunaja sisältää vitamiineja, kivennäisaineita, aminohappoja ja on erittäin hyvä kosmeettinen hoito silmien ja hiusten ympärille.
Hunaja toimii myös antibakteerisena aineena ja taistelee sieniä (sieniä) vastaan ​​muiden tutkimusten mukaan. Optimaalinen hunajan kulutus auttaa myös nopeuttamaan haavojen, mustelmien ja naarmujen paranemisprosessia.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, hunaja on voimakas aphrodisiac.
Kosmetiikkateollisuus hyödyntää hunajaa
Hunaja on yksi kosmetiikkateollisuuden tärkeimmistä ainesosista. Ihoa virkistävän vaikutuksensa vuoksi hunaja on tärkeä osa monissa naamioissa. Yksi parhaista naamioista on tehty hunajasta ja savesta.
Sen tehtävänä on puhdistaa huokoset.

Toinen naamio on valmistettu hunajasta, teelusikasta glyseriiniä, neljäsosa kupillista jauhoja ja muna. Tämä naamio virkistää kasvojen yleistä ulkonäköä ja lisää sen joustavuutta.
Hunaja auttaa myös hiuksia. Jotta hiukset loistavat, on suositeltavaa, että ne käsitellään hunajan, veden ja sitruunamehun seoksella.

Hunajalla on myös vähemmän tunnettu ominaisuus. Se auttaa puhdistamaan hampaat. Vain teelusikallinen hunajaa ja kuppi lämmintä vettä riittää terveisiin hampaisiin. Jos peset suusi tällä seoksella, hunaja puhdistaa ja tappaa mikrobit ja antaa raikkaamman hengityksen.
Lähde: Ajatus
Minusta oli hyvä tietää, miten voimme käyttää mehiläishunajaa muualla kuin leivän kanssa voin kanssa tai teen, maidon jne. Kanssa.

Valmista tahna teelusikallisesta kanelijauheesta viisi teelusikallista demiereä levitä tämä seos tuskalliselle puolelle kolme kertaa päivässä, kunnes kipu katoaa.

Hunaja on yksi vanhimmista elintarvikkeista, ja sen parantavat voimat ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos hunajaa levitetään juuri ommeltuun leikkaukseen, paranemisaika lyhenee ja tartuntariski pienenee.
Hunajan parantavien ominaisuuksien tutkimus alkoi 1920 -luvulla, mutta se lopetettiin antibioottien keksimisen jälkeen. Kuitenkin, koska nykyajan ihmistä on yhä vaikeampi hoitaa olemassa olevilla antibiooteilla, hunajasta on tullut vaihtoehto.

Tutkijat sanovat, että tällä ruoalla on tiettyjä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä tehokkaan bakteereja vastaan. Hunaja sisältää paljon sokeria, kosteus on alhainen ja se sisältää glukonihappoa, joka luo mikrobit vihamielisen ympäristön.
Lisäksi hunajan on osoitettu vähentävän tulehdusta ja turvotusta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että parhaan mahdollisen tehokkuuden parantamiseksi ihon haavoissa hunajaa tulee levittää usein. Siksi se on levitettävä kahdesti päivässä, ja haava sulkeutuu 3-10 päivässä koosta riippuen.



Kommentit:

  1. Staerling

    ei mitään erityistä

  2. Fridwolf

    viileä!!! Olen odottanut häntä pitkään...

  3. Andres

    Ihan vertaansa vailla oleva teema....



Kirjoittaa viestin