fi.blackmilkmag.com
Epätavalliset reseptit

Viski Simnel-kakku

Viski Simnel-kakku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tarjoilee 12

Kypsennetään 2 tunnissa 40 minuutista 3 tuntiin sekä liotus- ja jäähdytysaika

Vaikeus Ei liian hankala

Ravitsemus annosta kohti
  • Kalorit 633 32%

  • Rasva 24,7 g 35%

  • Tyydyttyneitä 11,5 g 58%

  • Sokerit 79,9 g 89%

  • Proteiini 8,4 g 17%

  • Hiilihydraatit 92,4 g 36%

Aikuisen viitearvosta

Ainekset

  • 4 kpl varren inkivääriä
  • 200 g sultanaa
  • 150 g herukoita
  • 60 g sekoitettua kuorta
  • 50 g jäätikäkirsikoita
  • 1 oranssi
  • 100 ml skotlantilaista viskiä
  • 240 g suolatonta pehmeää voita
  • 240 g vaaleanruskeaa sokeria
  • 220 g itsestään nousevaa jauhoa
  • 4 suurta vapaata munaa
  • ½ tl sekoitettua maustetta
  • TÄYTTÖ
  • 500 g marsipaania
  • 4 rkl aprikoosihilloa
  • 1 iso vapaan kananmuna

Resepti alkaen

Jamie-lehti

Kirjoittanut Abi Fawcett

Menetelmä

  1. Pilko kakun inkivääri edellisenä iltana ennen leipomista, laita sitten kulhoon kaikki kuivatut hedelmät, appelsiinikuori ja viski. Aseta sivuun liota.
  2. Tyhjennä liotetut hedelmät seuraavana päivänä (hävitä kaikki viski, joka ei ole imeytynyt), vuoraa 20 cm: n kakkuvuoka ja esilämmitä uuni 150 ºC: seen / kaasu 2.
  3. Vatkaa kulhossa voita, sokeria, jauhoja, munia ja sekoitettua maustetta sähköviemällä 2-3 minuuttia, kunnes se on yhdistetty, sekoita sitten liotettujen hedelmien läpi.
  4. Lusikka puolet seoksesta tinaan ja tasoita pinta.
  5. Ota kolmasosa marsipaania, rullaa se halkaisijaltaan 20 cm: ksi, aseta se sitten kakkuseoksen päälle tinaan.
  6. Lusikkaa loput seoksesta päälle ja tasoita se tasaisesti.
  7. Pistä se uuniin ja paista 2 tuntia tai kunnes se on kullanvärinen. Testaa kakku asettamalla varta - jos se tulee puhtaana, se on kypsennetty (muista, että keskellä on kerros marsipaania). Jos sitä ei ole, paista vielä 10 minuuttia peittämällä se tinakalvolla, jos se ruskenee liikaa.
  8. Poista se uunista ja anna jäähtyä tinassa 20 minuuttia, ota sitten se pois ja anna jäähtyä kokonaan ritilällä.
  9. Sulata aprikoosihilja pannulla ja harjaa sen jälkeen kakun yläosa. Kaada toinen kolmasosa marsipaanista halkaisijaltaan 20 cm: iin ja aseta sen päälle puristamalla reunat koristelemaan.
  10. Ota marsipaanin viimeinen kolmasosa ja kierrä 11 palloa järjestelemällä ne kakun reunan ympäri.
  11. Harjaa yläosa lyötyllä kananmunalla ja pudota se sitten kuumalla grillillä muutaman minuutin ajan tai kunnes marsipaani on kultaista.


Katso video: Aydın Boysan Rakı Adabı