fi.blackmilkmag.com
Epätavalliset reseptit

Jersey Royal -perunasalaatti

Jersey Royal -perunasalaatti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jersey Royal -perunasalaatti

Tarjoilee 6–8

Keittää 20 minuutissa plus marinointiaika

Vaikeus: Erittäin helppoa

Ravinto annosta kohti
  • Kalorit 123 6%

  • Rasvaa 1,1 g 2%

  • Tyydyttyneet 0,2 g 1%

  • Sokerit 4,2 g 5%

  • Proteiinia 3,4 g 7%

  • Hiilihydraatteja 22,1 g 9%

Aikuisen vertailusaineesta

Ainekset

  • 1 kg Jersey Royals
  • 2 nippua tuoretta minttua
  • 1 punasipulia
  • 200 g cornichonia
  • 250 ml punaviinietikkaa
  • oliiviöljy

Resepti alkaen

Jamie-lehti

Menetelmä

  1. Kuuraa perunat, poimi ja pilko minttu hienoksi varret varret varaamalla, sitten kuori ja viipaloi sipuli ohuesti. Viipaloi cornichonit suikaleiksi.
  2. Keitä Jersey Royals ja mintun varret kattilassa suolatussa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä. Valuta ja anna jäähtyä siivilässä (parhaan maun saavuttamiseksi vältä perunoiden jäähdyttämistä huuhtelemalla kylmällä vedellä).
  3. Kun perunat jäähtyvät, aseta sipuli kulhoon, kaada punaviinietikan päälle ja anna marinoitua.
  4. Kun perunat ovat riittävän viileät käsittelemään, murskaa ne hieman käsilläsi suureen salaattikulhoon, tyhjennä ja lisää sipulit yhdessä cornichonien ja mintun kanssa. Mausta, lisää tilkka öljyä ja tarjoile.


Katso video: Jersey Royal Company part 2