fi.blackmilkmag.com
Parhaat reseptit

Kurnik

Kurnik


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Palvelee 10

Kokit 1 tunti 20 minuuttia

VaikeusNäyttely

Ravitsemus annosta kohti
  • Kalorit 536 27%

  • Rasva 30,4 g 43%

  • Tyydyttyneitä 16,2 g 81%

  • Sokerit 4g 4%

  • Proteiini 27,7 g 55%

  • Hiilihydraatit 36,8 g 14%

Aikuisen viitearvosta

Ainesosat

  • 2 valkosipulinkynsiä
  • 2 sipulia
  • 400 g kastanjasieniä
  • ½ nippu tuoretta litteälehtisiä persiljaa, (15 g)
  • oliiviöljy
  • 1 kasatettu ruokalusikallinen tavallista jauhoa
  • 200 ml kaksinkertainen kerma
  • 750 ml luomu kanaa
  • 1 sitruuna
  • 1 kokonainen muskottipähkinä raastamiseksi
  • 500 g vapaassa paikassa kypsennettyä kanaa (liha 1,4kg: n kanasta)
  • 200 g pitkäjyväistä riisiä
  • 1 nippu tuoretta tilliä
  • 4 kovaa keitettyä munaa
  • CREAM Juustomastari
  • 125 g suolatonta voita (huoneenlämpötilassa)
  • 125 g kermajuustoa
  • 2 suurta kananmunaa
  • 200 g tavallista jauhoa
  • 2 tl leivinjauhetta

Resepti alkaen

Jamie-lehti

Kirjoittaja Georgina Hayden

Menetelmä

  1. Aloita leivonnaisten valmistus. Vatkaa voi ja kermajuusto sekoittimessa, jossa on mela.
  2. Erota yksi munista, lisää sitten keltuainen sekoittimeen ja sekoita, kunnes se on sekoitettu perusteellisesti (tallenna munavalkuainen toista reseptiä varten).
  3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhdessä erillisessä kulhossa 1 tl merisuolaa. Lisää se voiseokseen muutamassa vaiheessa pitämällä sitä alhaisella nopeudella, kunnes taikina on sileä. Kääri se tarttuvaan kalvoon ja jäähdytä jääkaapissa noin 30 minuuttia, kun teet täytettä.
  4. Kuori ja viipaloi valkosipuli, sipuli ja sienet hienoksi. Poimi ja hienonna persilja.
  5. Pane pannu öljyä pannuun keskilämmöllä ja paista valkosipulia ja sipulia 5 minuutin ajan tai kunnes ne alkavat väriä. Lisää sienet ja paista vielä 5 minuuttia.
  6. Sekoita jauhot, kaada sitten kerma ja 250 ml kananlihaa ja kuumenna kevyesti. Vähennä lämpöä ja hauduta muutaman minuutin ajan sakeutuaksesi.
  7. Sekoita hienonnettu persilja, puoli sitruunamehua ja hyvä ritilä muskottipähkinää, mausta hyvin, repi sitten ja lisää kana. Keskeytä.
  8. Pop riisi pannulla muun kanan kannan kanssa ja kiehauta. Peitä sitten kansi, kaada se kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia tai kunnes riisi on absorboinut kaikki varastot. Poista se lämmöltä ja pörröi hiukan haarukalla.
  9. Poimi ja hienonna tilli. Kuori kovaksi keitetyt munat, pilko ne hyvin hienoksi, sekoita sitten kulhoon tillin kanssa. Keskeytä.
  10. Levitä 24 cm: n piirakkaastian pohjalle kolmasosa riisistä, jotta se peittyy tasaisesti. Kerro puolet kanaseoksesta ja laita puoli munasekoitukseen. Toista prosessi viimeistelemällä loput riisiä.
  11. Kuumenna uuni lämpötilaan 180ºC / kaasu 4.
  12. Pyöritä taikina jauhotetulle pinnalle 1 punnan kolikon paksuiseksi, jotta se peittää kakkua runsaasti. Aseta se päälle ja purista reunat sulkeaksesi. Leikkaa pieni risti yläosaan ja varmista, että höyryssä on reikä pakoon. Käytä mitä tahansa jäljellä olevaa leivonnaista koristeluun yläosaan.
  13. Vatkaa jäljellä oleva muna yhdessä, sivele sitten yläosaa ja poputa sitä uunissa 25-30 minuutin ajan tai kunnes leivonnaiset ovat kultaisia ​​ja täyte lämmitetään läpi.


Katso video: Kurník #23 Výroba. DIY Hen house. Chicken coop #23 Building