Ananas-tatiini

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tarjoilee 6-8
Kypsennetään 45-50 minuutissa
Vaikeus Ei liian hankala
Ravitsemus annosta kohti
Kalorit 252 13%
Rasvaa 14,9g 21%
Tyydyttyneitä 7,1 g 36%
Sokerit 19g 21%
Proteiini 1,7 g 3%
Hiilihydraatteja 27,4 g 11%
Aikuisen viitearvosta
Ainekset
- 1 iso pakastettu pakastettu kaikki voita-leivonnaiset (200g)
- 1 ananas (525g)
- 60 g suolatonta voita
- 100 g pyöräsokeria
Resepti alkaen
Jamie-lehti
Kirjailija: Sue Fairlie-Cuninghame
Menetelmä
- Kuumenna uuni 220 ºC: seen / kaasu 7.
- Poista leivonnaiset pakastimesta, jotta se on osittain sulanut, mutta silti kylmä, kun käytät sitä.
- Poista ananaksen pää, iho ja silmät terävällä veitsellä. Viipaloi kahtia vaakasuoraan ja sitten jälleen pystysuoraan, poista ja hävitä kuitumaiset ytimet. Leikkaa 1 cm: n viipaleiksi ja pane sivuun.
- Sulata voi suuressa pannussa keskilämmöllä, ripottele sitten sokeria ja keitä keittämällä pannua ajoittain, kunnes se alkaa karamellisoitua. Kun karamelli on tummaa, mutta ei palanutta, lisää 12-15 ananaviipaleita ja keitä 6-8 minuuttia tai kunnes ne pehmenevät hieman.
- Järjestä ananas päällekkäisissä ympyröissä 24 cm: n uuninkestävään pannuun. Kaada karamellin päälle ja aseta leivonnaiset päälle ja työnnä reuna hedelmien ja pannun väliin.
- Paista uunin keskustassa 20-25 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat turvonneet ja kultaisia. Anna levätä muutaman minuutin ajan, ennen kuin käännät sen lämpimälle levylle.
- Tarjoile ananas-tatiinia paksun kerman tai kermakastikkeen kera.