fi.blackmilkmag.com
Uudet reseptit

Har kau puput

Har kau puput


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Har kau puput

Katkarapu nyytit

Katkarapuja

Tekee 40, palvelee 6

Kokit 40 minuutissa

Vaikeus Ei liian hankala

Ravitsemus annosta kohti
  • Kalorit 256 13%

  • Rasvaa 2,8 g 4%

  • Tyydyttyneitä 0,5 g 3%

  • Sokerit 1,5 g 2%

  • Proteiini 15,2 g 30%

  • Hiilihydraatteja 42,7 g 16%

Aikuisen viitearvosta

Ainekset

  • mustia seesaminsiemeniä tai mustia ruokavärejä koristeeksi
  • soijakastike kastamiseen
  • chilikastiketta kastamiseen
  • Täyte:
  • 50 g vähärasvaista sianlihaa
  • 350 g raakaa kuorittua katkarapua, kuutioina
  • 1/4 tl orgaanista kananjauhejauhetta
  • 1 tl sokeria
  • ripaus valkoista pippuria
  • 1/4 tl seesamiöljyä
  • 60 g bambu versoja, hienoksi kuutioiksi
  • 125 g tavallista jauhoa, plus ylimääräinen pölyä varten
  • 150 g perunatärkkelystä

Resepti alkaen

Jamie-lehti

Menetelmä

  1. Harry Yeungin resepti Manchesterin Yang Sing -ravintolasta
  2. Tee ensin nyytti täyte. Aseta suuri paistinpannu korkealle lämmölle. Lisää sianliha hajottamalla se puulusikalla ja paista 5 minuuttia kullanvärisenä. Poista pannusta ja aseta sivuun jäähtymään.
  3. Yhdistä katkaravut suuressa kulhossa ¼ tl suolaa ja sekoita, kunnes tahmea ja sitoo yhteen. Lisää loput täyteaineista ja sianliha ja sekoita sekoittaaksesi. Aseta sivuun, kun teet nyytti-nahat.
  4. Sekoita jauhot erillisessä kulhossa 25 g: n kanssa perunatärkkelystä ja 200 ml: aan kiehuvaa vettä. Lisää jäljellä oleva perunatärkkelys ja vaivaa taikinaan. Vedä 1 tl taikinaa, tasoita se ja rullaa se leivonnaisveitsellä tai kääntötapilla kevyesti jauhotetulle pinnalle ympyrän muodostamiseksi, jonka halkaisija on noin 8 cm.
  5. Laita 1 tl täytettä ympyrän keskelle. Taita se puolikuun muotoon ja työnnä toinen puoli pieniksi laskoiksi kun painat reunoja tiivistämään - tämä luo klassisen 'har kau' -muodon.
  6. Taita nyytit kaniksi painamalla ja pidennä suljettua reunaa varovasti noin 2 cm ja leikkaa sitten puoliksi saksilla. Taita molemmat sivut taaksepäin ja purista niin, että ne muistuttavat pupun korvia. Tee kaksi syvennystä nyytin etupuolelle ja lisää mustaan ​​seesaminsiemeniä tai napa ruokavärejä kuhunkin silmien muodostamiseksi.
  7. Aseta höyrykori kori kiehuvan veden päälle. Aseta jokainen kokka neliömäiselle leivinpaperille, pane höyrylaivaan, peitä kansi ja keitä 8 minuuttia. Tarjoa kastamista varten soija- ja chilikastikkeiden kanssa.


Katso video: Har Gow Recipe 蝦餃 with Papa Fung


Kommentit:

  1. Hotuaekhaashtait

    Meidän välillämme tämä on mielestäni ilmeistä. En haluaisi kehittää tätä aihetta.

  2. Hallam

    you quickly invented such incomparable answer?

  3. How

    Vastasi nopeasti :)

  4. Derrin

    Hyvä esimerkki viestistäsi näkyy monilla sivustoilla, jatka



Kirjoittaa viestin