fi.blackmilkmag.com
Uusia reseptejä

Jälkiruokakookospähkinäkuutiot ja vaniljarullat

Jälkiruokakookospähkinäkuutiot ja vaniljarullat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sulata maitosuklaa ja tumma suklaa 200 g voin ja 300 ml: n maidon kanssa. Anna jäähtyä.

Sekoita murskatut keksit ja saksanpähkinät, kaakao ja tomusokeri suuressa kulhossa. Emme laita kaikkia evästeitä aluksi. Lisää sulatettu suklaa voin ja maidon kanssa ja sekoita. Lisää hienonnetut kiekot ja keksit tarvittaessa.Meidän on saatava melko tiheä, mutta hyvin muokattava taikina.

Ripottele leivinpaperilla varustetulle alustalle jauhettuja keksejä, levitä ohut kerros keksejä, aseta sitten rullat vaniljakreemillä ja lopuksi uusi keksikerros. Kerro 2 keksit, aseta pikkuhiljaa varoen, ettet liikuta rullia. Levitä lopuksi jauhetut keksit ja paina kakkua kevyesti.

Kermalle sulata valkoinen suklaa 100 ml maitoa ja 50 g voita ja lisää sitten kookos. Levitä kerma kakun päälle ja kerman päälle, raasta hieman suklaata.

Kakku kovettuu, jos se pysyy kylmänä muutaman tunnin ja leikataan kuutioiksi.



Kotitekoisia herkkuja


Se on erittäin kevyt, virkistävä ja erittäin herkullinen kakku. Valitettavasti minulla on ollut se jo pitkään, enkä tiedä missä.

Ainesosa:

  • 4 munaa
  • 120 g vanha yskä
  • 1 pussi leivinjauhetta
  • 80 g jauhoja
  • 70 g kaakaota

Erota valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset, lisää sitten vähitellen sokeri ja sekoita.


Laita keltuaiset ja sekoita kevyesti alhaalta ylös päärynän kanssa.

Lisää vähitellen kaakao ja sekoita varovasti.

Laita kattilaan maito, vanukasjauhe, sokeri ja laita tulelle. Sekoita jatkuvasti, kunnes se sakeutuu.


Kun kerma on jäähtynyt, lisää voi huoneenlämpöiseksi.

Vaahdota kermavaahto sokerin ja kermavaahdon kanssa.

Laitoimme kaakaopinnan (jätin sen lokeroon, se oli helpompi kuljettaa).


Laita tiskille vaniljakreemi.


Ja laita kermavaahto päälle ja laita kakku kylmään seuraavaan päivään, jolloin se voidaan tarjoilla.


Kookosjauhokakku

joka näyttää minulle paljon ok ja sallivammalta kuin dukan -ruokavalio, jonka jotkut teistä tietävät, että olen noudattanut.

Jälkiruoat ovat paljon parempia (ainakin mitä olen tähän mennessä kokeillut), maukkaampia ruokia jne.

En esitä täällä ruokavalion periaatteita, ja minun on selvitettävä lisää, mutta voit löytää paljon tietoa verkosta.

Kakun voivat syödä myös ihmiset, joilla on gluteeni -intoleranssi.

4-5 rkl ksylitolia / 6 lg erytritolia

1 rkl vaniljaesanssia (tai 1/2 pulloa essenssiä)

& ndash -määrät 20 x 20 cm: n lokerolle & ndash

Kuinka niin:

Vatkaa valkuaiset suolalla, kunnes saat kovaa vaahtoa, ja lisää sitten vähitellen

ksylitolia, kun sekoitamme edelleen.

Lisää keltuaiset ja sekoita. Sekoita kookosjauhot leivinjauheen kanssa

ja siivilöi se koostumuksen päälle sekoittaen lastalla.

Lisää sitten sulatettu voi (ei kuuma!), Sitten kookoshiutaleet ja vanilja ja sekoita koostumus hyvin.

Kaada koostumus voilla voideltuun vuokaan (jos se ei ole tarttumatonta, laita pohjalle voita voideltu leivinpaperi.

Voit myös laittaa koostumuksen kakkuvuokaan.

Paista esilämmitetyssä uunissa 180 C 30 minuuttia.

Hyvä, tuoksuva, kevyt, hieman kostea, herkullinen! Söin sen myös voin kanssa aamulla leivän sijasta voin kanssa & # 128578


Jälkiruoka vierailijoille - VANILLA SODO AMARETTO- JA OREO -KEKKI

Jälkiruoka vierailijoille - VANILLA SODO AMARETTO- JA OREO -KEKKI

Tein tämän jälkiruoan ja kun maistelin nähdäkseni, mitä tuli ulos, päätin tarjota sen vierailijoille, se on helppo herkku valmistaa ja se syödään kahdessa ja kolmessa liikkeessä. Se on tuoksuva ja hieno kuin silkki, joka hyväilee sinua sisältä :)
Se on erittäin hieno ja voidaan valmistaa kermaksi kupeissa ja sitten sitä on pidettävä hieman kauemmin tulessa tai ohuempana kastikkeena erilaisia: piirakoita, sämpylöitä, makeaa pastaa, nuudeleita unikon siemenillä. mikään ei ole paikallaan, se on niin rakentava häiriö toivon
Joulu olkoon kaikki omalla paikallaan!
AMEN!

AINESOSA:

- 3 keltuaista
- 2 rkl jauhoja
- 4 rkl sokeria
- 1 vaniljasokeri tai tikku
- 500 ml kotitekoista maitoa
- Amaretto -keksit
- Oreo -evästeet

Hiero keltuaiset sokerilla ja vaniljasokerilla, kunnes se muuttuu vaaleaksi kermaksi, lisää jauhot ja sekoita hyvin, laita sitten maito ja laita koostumus tulelle, varo tarttumasta pannuun, sitä pidempään pidämme sitä tulella paksumpi Kovempi. Laita amaretto -keksit (muutaman tunnin jääkaapissa olon jälkeen keksit pehmentyvät ja muuttuvat kerman, herkullisen makuisiksi kermaiksi) kupin pohjalle ja sitten vuorotellen kerma ja keksit kerroksittain jokaisen maun mukaan.
Tarjoile muutaman tunnin kuluttua, jolloin pidin kupit kylmänä.
HYVÄ RUOKAHALU!


Ecler kookoskerma

Söin toisessa maassa ja rakastuin heidän makuun. Koska kyseisten makeisten ihmiset eivät halunneet antaa minulle reseptiä, yritin toistaa sen kotona. Se oli uskomattoman helppoa ja tulin ulos paljon paremmin kuin heidän.

Kiehauta vesi, maito, voi ja suola. Kun se kiehuu, lisää kaikki jauhot kerralla ja sekoita voimakkaasti tasaiseksi. Lisää munat yksi kerrallaan voimakkaasti sekoittaen, jotta jokainen sekoittuu, ja # 8211 vasta yhden munan lisäämisen jälkeen lisää seuraava. Tiedät, että taikina on valmis, kun se irtoaa kulhon seiniltä.

Laita taikina pussiin (tai kulmaan leikattuun pussiin) ja kaada se leivinpaperilla vuoratulle pellille noin 8 cm: n palasina ja laita se pois kasvamaan.

Paista esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia luukku kiinni ja vielä 25 minuuttia raollaan ja anna jäähtyä.

Valmista kerma samalla ohjeen mukaan. Laita kerma pussiin (tai leivonnaisruiskuun, jos sinulla on sellainen) ja täytä & # 8222 kuoret ja pimennys.

Voit myös koristella pinnan kookoskermalla, jos sitä on jäljellä. Jos ei, sulatetun tai raastetun suklaan tai jopa suklaakuorrutteen kanssa.


Ricotta -rulla keksejä, kookospähkinöitä ja mansikoita

Sekoita ricotta (urda) hyvin sokerin kanssa, lisää kookospähkinä ja keksit, vanilja -aromi. Sekoita hyvin, laita koostumus leivinpaperia varten tarkoitettuun kalvoon, levitä koostumus lusikalla (noin 1-1,5 cm korkeaksi), laita leikatut mansikat päälle ja kierrä koostumus kalvolla, jolloin saat rullan. Jos koostumus tuntuu hieman pehmeältä, lisää ylimääräisiä murskattuja keksejä. Joskus juusto on mehukkaampaa.

Kiristä rullatut päät ja laita se jääkaappiin (kylmempään alueeseen) vähintään 3-4 tunniksi. Poista paperi, ripottele raastettua kookospähkinää. Voit ripotella kookosraastetta ennen kuin levität koostumuksen lusikalla leivinpaperille.
Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile tavallisena tai siivilän läpi kulkevan mansikkakastikkeen kanssa makeutettuna ja maustettuna pienellä mansikkaliköörillä. Sen voi koristella kermavaahdolla ja mansikalla jokaisen viipaleen päällä.

Niitä voidaan käyttää mansikoiden ja muiden hedelmien sijasta. kirsikat, aprikoosit, persikat, luumut jne.


Suklaa- ja kookoskuutiot

Riko keksit paloiksi (kuten kuvassa).
Sekoita keksit maidon kanssa ja laita noin 20x20 cm: n vuokaan. Jäähdytä tunnin ajan.

Kookoskerros:
Tiivistetylle maidolle käytin Rebbecain kondensoitua maitoa.

Sekoita kondensoitua maitoa kookospähkinään, kunnes saat kostean koostumuksen. Levitä tämä seos keksikerroksen päälle ja paina hyvin.

Lasite:
Laita suklaa kulhoon. Kuumenna smetana ja kaada se suklaan päälle. Odota 1-2 minuuttia ja sekoita sitten tasaiseksi. Anna jäähtyä hetki ja kaada kuorrutus kookoskerroksen päälle. Anna jäähtyä 4 tuntia.

Kun olet poistanut jääkaapista, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Se on eräänlainen keksi -salami, joka on järjestetty eri tavalla.


KEKKISALAMI VANILLA -KASTEEN JA MARJAKASTEEN KANSSA

Kotitekoinen keksi -salami on monien meistä lapsuuden jälkiruoka. Se valmistettiin, kun minulla oli himo jotain makeaa, perhejuhlissa ja jopa juhla -aterioilla. Jälkiruoka, joka on niin helppo valmistaa ja jolla on hyvä maku, ei voi olla lasten, mutta myös aikuisten suosikki. Uskon, että kun valmistamme keksisalamia lapsillemme, emme tee muuta kuin palaamme lapsuuteen, se on varmasti se hetki, jolloin muistamme vanhempiemme tai isovanhempiemme hemmottelun.

Tiedän, että voimme ostaa tämän jälkiruoan kaupallisesti. Mutta usko pois, sillä ei ole sellaista makua kuin kotitekoisella. Opin tekemään sen lukiossa käytännön työpajojen aikana. Jos minä lapsena voisin tehdä keksi -salamin, niin ehkä kenelläkään ja minulla ei ole edes tekosyytä juosta kauppaan ostamaan sitä.

Palatessani tämän päivän reseptiin, minulla oli suuri ilo löytää keksisalaami vaniljakastikkeen ja marjakastikkeen kera kirjassa & # 8220Romanian Gastronomy in the XXI Century & # 8221, toim. Vinul.ro, viinitilakumppaneiden tuella SERVE Knights Club ja Selgros Romania. Sain kirjan omistautuneena ystävältäni Adriana Popesculta, hänellä on tärkeä panos reseptien valinnassa ja dokumentoinnissa. Kutsu, jonka osoitin Adrianalle live -painoksena Facebookissa & # 8220Gatesc ystävien kanssa & # 8221 -projektissa, tuli luonnollisesti. Valitsin jälkiruoan gourmet -version, joka saattaa tuntua vähäpätöiseltä, mutta lopulta sillä on kaunis esitys ja aivan upea maku tekstuurien, makujen, jotka yhdistävät ja täydentävät toisiaan, jättäen samalla täydellisen tilan muutokseen kylmä ruusuviini. tarjoillaan jälkiruoan vieressä täydellisessä viinissä aterian päätyttyä. Terra Romana rose 2017 -viini (Feteasca Neagran ja Merlotin sekoitus) liittyy kevyisiin kesäruokiin (salaatit, valkoinen liha, äyriäiset, alkupaloja), mutta myös jälkiruokaan, joka ei ole kovin makea, jolloin viini voi löytää sen hienovaraiset maut Voitan sinut paikan päällä. Terra Romana Rose -viiniä korostetaan erittäin hyvin käytettyjen kastikkeiden avulla, joten kerron teille lopussa olevasta videoesityksestä, kuinka onnistuin tekemään tämän. Se on monimutkainen viini, kukka- ja kuusama, ruusu, jasmiini, mutta myös hedelmäinen ja mansikka ja kypsä aprikoosi. Tämän viinin raikkaus ja elinvoimaisuus riippuvat hyvin valmisteen tasapainosta.

Toivon, että kirjan reseptin luonut henkilö pitää myös esityksestäni, ruokalaji, joka löytyy myös Studio 80 -ravintolan valikosta, ja kirjan kuva oli inspiraation lähde alla olevaan reseptiin.

Keksisalamissa on neliön muotoinen muotoilu, helppo koristella lopussa marjoilla ja mintunlehdellä. Gourmet -esityksessä lautanen, jolla jälkiruoka tarjoillaan, on myös tärkeä. Tästä syystä valitsimme neliön, hieman syvän, jotta kastike ei virtaa, kun otamme lautasen pöydälle.


Jaa tämä viesti

16 kommenttia:

Kauniita kuutioita Miha. ja erittäin herkullista. työtaso muistuttaa mustaa. miten kakku on? oletko pyörtynyt?

Nämä kuutiot näyttävät upeilta. kuinka täydellisiä leikkaat ne. Kokeilisin niitä tällä viikolla, mutta laitoin paljon ruokavaliota. Tallennan sen ja kerron sinulle, kun annan sen ... tallennettu.

Erikoista kuutiosi Miha! Onnittelut.

mihaela, kuinka hyvältä se näyttää ja kuinka täydellisesti leikattu! onnittelut, sen on oltava herkkua!

Miha, niistä tuli kauniita! Leikkasit ne niin täydellisesti. Onnittelut! Lähetän sinulle suukkoja ja mahdollisimman monta reseptiä!

Dora, se ei ollut niin makeaa. :)) En laittanut sokeria kermaan ja maut olivat hyvät. korvataan.
Suutelen sinua ja kiitos kiitoksestasi!

Paratiisi, en voi odottaa sinua vaikutelmilla! Olen niin iloinen, että pidit siitä! Suudella!

Alison, veitsi oli syyllinen! :)) Kyllä, se oli hyvä hetkelliselle improvisaatiolle! Suudella!

poikkeukselliset nämä kuutiot: P
Kokeilin niitä eilen ja niistä tuli erittäin hyviä.
sinulla on loistava blogi
mahdollisimman moniin resepteihin

Alinut, kiitos! :)
Voikaa hyvin, jos sitä kaipaatte.
Tervetuloa blogimaailmaan.

Hei,
Kokeilin tätä kakkua, mutta se ei tullut niin pörröinen kuin sinun, ehkä en laittanut mitä tarvitsin?
erittäin hyvä kakku joka tapauksessa.

Ehkä et lyönyt valkuaisia ​​kovin hyvin?
Kun asetat keltuaiset öljyyn sekoitettuna, niiden pitäisi jäädä päälle, jos munanvalkuaisen vaahto on sopivan sakeaa.
Kiva että pidit kuitenkin! :)

kyllä ​​erittäin hyvä vaniljakreemi, en muista jäivätkö keltuaiset päälle, joka tapauksessa minun on otettava tämä huomioon seuraavalla kerralla, koska teen sen varmasti uudelleen.
Kiitos paljon.
sinulla on erittäin monimutkainen blogi täältä löydät kaiken ja erittäin hyvä, arvostan työtäsi.


Keksit, joissa on riisijauhoa, malai ja kookos (gluteeniton)

Sekoita pehmeä voi huoneenlämmössä hyvin sokerin, vaniljan, raastetun sitruunankuoren ja ripauksen suolaa. Lisää jauhot ja sekoita taikina käsin. Jos se on liian kovaa, lisää hieman maitoa. Peitä taikina foliolla ja laita jääkaappiin noin tunniksi.

Laita jauhot pöydälle ja levitä taikina foliolla noin 1 cm paksuiseen arkkiin. Leikkaa keksistä haluamasi muoto. Laita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jos haluat, kastele sitä hieman maidolla ja ripottele päälle kookosraastetta.

Paista esilämmitetyssä uunissa noin 180 °: n lämpötilassa noin 10 minuuttia kullanruskeaksi. Kun olet valmis, jäähdytä ja jauhe.
Ne voidaan säilyttää pidempään ilmatiiviissä laatikossa. Tästä taikinasta voi tehdä myös tortun. esimerkiksi.


Video: Kookos Avaa Kookoksen