Ninetini -resepti

1. Koti
2. Juoda
3. Cocktaileja ja väkeviä alkoholijuomia

5

1 luokitus

18. tammikuuta 2011

Lähettäjä

Ray Foley

Makea ja hapan rommipohjainen cocktail, joka sisältää Angostura-katkeria.

1

Annoksia

Aiheeseen liittyviä reseptejä

Ainesosat

• 1 unssi Angostura Reserva Rum
• ½ unssia oranssia curaçaa
• 2 unssia makea ja hapan sekoitus
• ½ tl sokeria
• 4 viivaa Angostura -katkeria

Ohjeet

Sekoita kaikki ainekset sekoittimessa jään kanssa. Ravista hyvin ja siivilöi martinilasiin.

Tunnisteet

Facebook

Turvalliset eteeriset öljyreseptit käynnistettiin ja niitä hallinnoivat Plant Therapy 's -sertifioidut aromaterapeutit. Aloitimme tämän ryhmän, koska monet asiakkaat halusivat turvallisen paikan mennä ja jakaa suosikkireseptinsä… Ещё toisilleen. SE on tämän ryhmän pointti. Haluamme, että jaat suosikkireseptisi kanssamme. Jos ylläpitäjä jostain syystä pitää reseptiä vaarallisena, opastamme sinua varovasti tietämyksellämme siitä, miksi suosittelemme tiettyä reseptimuutosta, jotta se olisi turvallisempi.

Muista, että emme salli minkäänlaista mainontaa. Haluamme kunnioittaa sitä, etteivät kaikki jäsenemme osta Kasviterapiasta, ja vastineeksi pyydämme sinua kunnioittamaan, että tämä on Kasviterapia -ryhmä, ettet mainosta, mitä yritystä myyt tai ostat.

Tämä ryhmä on ainutlaatuinen! Emme tiedä muuta ryhmää, joka olisi yhtä turvallinen ja jolla olisi näin paljon samanhenkisiä eo-käyttäjiä. Olette kaikki mahtavia ja olemme siunattuja, kun olemme osa yhteisöäsi! Kiitos intohimostasi! Kiitos rakkaudestasi öljyihin! Kiitos, että olet ryhmämme jäsen ja autat meitä kasvamaan, jotta voimme oppia käyttämään eteerisiä öljyjä turvallisesti ja tehokkaimmin.

Monipuoliseksi kulinaariseksi ammattilaiseksi ryhtyminen on enemmän kuin loistava tekniikka.

JWU: n monialainen lähestymistapa kulinaariseen koulutukseen tasapainottaa luovaa taiteellisuutta käytännön osaamisen, tieteellisen ymmärryksen ja integroitujen johtamis- ja johtamistaitojen kanssa.

JWU: n reseptikirjaston 1525 reseptiä ja leivontakaavaa vievät klassisesta modernistiseen keittiöön, ja ne ovat kehittäneet opiskelijamme, opettajat ja arvostetut vierailevat kokit.

• 37 maantieteellistä aluetta
• 20 ruokalajia
• 8 ruokavaliota
• 6 kurssia
• 5 ateriaa

JWU: n reseptikirjasto kasvaa ja kehittyy vain, kun lähestymistapamme kulinaariseen koulutukseen kehittyy edelleen.

Muistutus

Raa'an tai alikypsennetyn lihan, siipikarjan, äyriäisten, äyriäisten tai munien kulutus voi lisätä riskiä sairastua elintarvikkeisiin. Vaikka Johnson & amp Walesin yliopisto pyrkii suojelemaan ruoka -allergioista kärsiviä opiskelijoita, yliopisto ei takaa, että mikään yksittäinen ruoka tai laite ei sisällä mitään erityistä allergeenia.

Alkuperäinen Chex ™ -juhlasekoitus

Klassinen kotitekoinen Chex Mix -reseptimme on aikatestattu ja kestää vain 15 minuuttia. Voita seuraava kokoontumisesi mahtavalla juhla -välipalalla: Alkuperäinen Chex Party Mix.

• 3 kuppia Corn Chex & kauppaa viljaa
• 3 kuppia Rice Chex & trade muroja
• 3 kuppia vehnä Chex & kauppa viljaa
• 1 kuppi pähkinöitä
• 1 kuppi purentakokoisia pretzeleita
• 1 kuppi valkosipulimakuisia purentakokoisia bagel-siruja tai tavallisen kokoisia bagel-siruja, jaettu 1 tuuman palasiksi
• 6 rkl voita tai margariinia
• 2 rkl Worcestershire -kastiketta
• 1 1/2 tl maustettua suolaa
• 3/4 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 tl sipulijauhetta

1. Sekoita suuressa mikroaaltouunissa kulhoon viljat, pähkinät, pretzelit ja leivonnaiset. Pienessä mikroaaltouunissa kulhossa mikroaaltouuni voita paljastettiin korkealla noin 40 sekuntia tai kunnes se sulasi. Sekoita mausteet. Kaada viljaseoksen päälle ja sekoita tasaisesti.
2. Mikroaaltouuni paljastettuna korkealla 5-6 minuuttia sekoittaen perusteellisesti 2 minuutin välein. Levitä talouspaperin päälle jäähtymään. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.

• Vaihto: Alkuperäinen resepti sisältää Corn Chex & trade, Rice Chex & trade ja Wheat Chex & trade. Voit sekoittaa ja sovittaa makusi mukaan ja käyttää vain 9 kuppia viljaa.
• Terve: Vähentääksesi rasvaa 2 grammaan ja kaloreita 80 annokseen annosta kohti, käytä 3 rkl margariinia 6 ruokalusikallisen voin sijaan, jätä pois pähkinäsekoitukset ja käytä rasvatonta bagel-sirua.
• Esittely/Koriste: Tee tarpeeksi tätä suosikkisekoitusta pakataksesi lahjaksi erityisille ystäville, mdashitille ja rsquoille niin hyväksi ja aina tervetulleeksi yllätykseksi!
• Esilämmitä uuni 250 asteeseen. Laita vilja- ja mausteseos rasvattomaan paistinpannuun ja paista 1 tunti sekoittaen 15 minuutin välein. Levitä paperipyyhkeille jäähtymään, noin 15 minuuttia.

Tarjoilukoko: Kaloreita 140 (Kaloreita rasvasta 60) Rasvaa yhteensä 7 g (tyydyttynyttä rasvaa 2 1/2 g, transrasvaa 0 g) Kolesterolia 10 mg Natriumia 280 mg Hiilihydraattia yhteensä 16 g (ravintokuitua 1 g, sokereita 2 g) proteiinia 3 g

% Päivittäinen arvo*: A -vitamiini 6% C -vitamiini 2% kalsium 6% rauta 30%

Vaihdot: 0 Muut hiilihydraatit 0 Kasvis 0 Rasvainen liha 1 Hiilihydraattivalinta

MyPyramid-annokset: 1 tl Rasvat ja öljyt 0 oz-ekv Jyvät 0 oz-ekq Liha ja pavut

Opas Kohlrabiin

Elise perusti Simply Recipesin vuonna 2003 ja johti sivustoa vuoteen 2019 asti. Hänellä on maisteri elintarviketutkimuksessa Stanfordin yliopistosta.

Oletko koskaan syönyt kohlrabia? Nämä pienet sputnik-muotoiset vihannekset ovat vihreitä tai violetteja, niitä voidaan syödä raakana tai keitetyt, ja ne maistuvat vähän kuin parsakaalin varret, mutta miedommat ja hieman makeammat.

Sana kohlrabi on saksaksi "kaali -nauris" (kohl kuten cole-slawissa ja rübe nauris), vaikka kukkakaali ei ole juurikasvi ollenkaan. Se on brassica - kuten kaali, parsakaali ja kukkakaali - ja nuo söpöt sipulimaiset muodot kasvavat maanpinnan yläpuolella, eivät alapuolella.

Kohlrabi on melko monipuolinen vihannes valmistuksen suhteen. Syömme ne yleensä raakana - kuoritut, viipaloidut ja lisätty salaattiin tai käytettäviksi dipin kanssa.

Voit myös höyryttää, keittää, leipoa, grillata tai paistaa niitä. Kuori ensin paksu iho ulkopuolelta. Lisää ne keittoihin tai patoihin. Raasta ne ja sekoita raastetun porkkanan tai omenan kanssa.

Keitä ne ja soseuta ne perunoiden tai muiden juurikasvien kanssa. Paista niitä sekoittaen muiden vihannesten kanssa tai julienne ja paista ne kuin perunat. Etsi intialaisia ​​reseptejä, joissa käytetään kohlrabia, koska niitä käytetään usein intialaisessa keittiössä.

Lehdet ovat myös täysin syötäviä, ja ne voidaan kypsentää lehtikaalin tavoin.

Jos tulet johonkin kohlrabiin ja mietit, mitä tehdä heidän kanssaan, meillä on täällä kakkurapukinkku, joka leivotaan Simply Recipes -sivustolla, ja alla on useita houkuttelevia ideoita muista ruoka -blogeista:

Resepti -arkistohakemisto

Carnegie Mellonin tietojenkäsittelytieteen koulu (SCS) isännöi ystävällisesti Resepti arkistoe. Kutsumme sinut oppimaan SCS -koulutusohjelmat ja tutkimus.

Nämä sivut ovat siirtyneet VUW: sta Carnegie Mellonin yliopistoon, ja ne voivat muuttua lopulliseen pysyvään paikkaansa parin kuukauden kuluttua. Jos näin tapahtuu, uudelleenohjausta käytetään, jotta siirto olisi mahdollisimman läpinäkyvä.

Kun pyysin tilaa muualta, hämmästyin ihmisten anteliaasta vastauksesta, joista monia en ole koskaan edes tavannut. Tässä on upeiden ihmisten kunniakirja, jotka tarjosivat apua hätätilanteessa. Paljon kiitoksia ja positiivisia tunteita: [email protected] (Kristina), [email protected] (Stephanie da Silva), [email protected] (Roy T. Fielding), [email protected] edu (Keith Warren Rickert), [email protected] (Roxy Baer). amyyli

Carnegie Mellonin tietojenkäsittelytieteen koulu (SCS) isännöi ystävällisesti Resepti -arkisto. Kutsumme sinut oppimaan SCS: stä koulutusohjelmia ja tutkimus.

Tallennustilan tarjoaa Michael Witbrock
HUOMAUTUS: Michael Witbrock ei ole vastuussa sivuista ja pahoittelee, ettei ole ehtinyt ylläpitää niitä. Ota sen sijaan yhteyttä Amy Galeen.

Reseptien julkaiseminen sanomalehdissä ja aikakauslehdissä

Huomaa, että kaikki tämän osan reseptit ovat tekijöiden tekijänoikeuksia. Vegaaniseura omistaa vain vähän reseptejä, mutta olemme olleet onnekkaita saadessamme joidenkin kirjoittajien luvan jakaa reseptejä.

Jos olet toimittaja ja haluat käyttää joitain alla olevista resepteistä julkaisussasi, lähetä sähköpostia media [at] vegansociety [dot] com, jossa on linkit haluamiisi resepteihin, niin me tarkista, että meillä on lupa jakaa ne. Jos ei, voimme tarjota vaihtoehdon ja tarjota sinulle korkean resoluution kuvia.

Peruna-fenkoligratiini (puoli-resepti)

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voita 9x9x2 tuuman leivinastia.

Poista fenkolin varret ja leikkaa sipulit puoliksi pituussuunnassa. Poista ytimet ja viipaloi sipulit ohuesti poikittain, jolloin saat noin 2 kuppia viipaloitua fenkolia. Kuullota fenkolia ja sipulia oliiviöljyssä ja voissa keskilämmöllä 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.

Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi käsin tai mandoliinilla. Sekoita perunat suuressa kulhossa 1½ kuppia kermaa, 1 kuppi Gruyèreä, ½ tl suolaa ja ¼ tl pippuria. Lisää paistettu fenkoli ja sipuli ja sekoita hyvin.

Kaada perunat uunivuokaan. Paina perunat tasaiseksi. Sekoita jäljellä oleva 1 rkl kermaa ja ½ dl Gruyèrea ja ripottele pinnalle. Paista 1 tunti, kunnes perunat ovat erittäin pehmeitä ja pinta on ruskistunut ja kupliva. Anna jähmettyä 10 minuuttia ja tarjoile kuumana.

Copyright 1999, The Barefoot Contessa Cookbook, Clarkson Potter/Publishers, Kaikki oikeudet pidätetään

Banaani ja suklaa "myyräkakku"

Olen suuri banaanien fani ja rakastan kuinka hyvin ne sopivat suklaan kanssa. Tässä kakussa on oikea yhdistelmä makuja, ja olen varma, että kaikki suklaan ystävät antavat sille hyväksymisleiman.

Cajun -maustetun lohen resepti

Tämä mausteinen Cajun -lohi on ihana yhdistettynä pippuriseen punaviiniin, kuten California Zinfandel.

Samppanja-melonikeitto lime-sorbetilla ja maltailla vadelmilla

Tämä herkullinen resepti Melon Soup, Lime Sorbet ja Minted Vadelmat kohdevalot Champagne! Täydellinen kesäyritykselle.

Coq Au Vin Resepti

Tämä klassinen Coq au Vin -resepti sisältää lihaa, joka on marinoitu rohkeassa punaviinissä.

Vasikanlihan Marsala -resepti

Tämä herkullinen resepti vasikan Marsala -kohdevaloille - arvasit sen - italialainen Marsala -viini. Voit myös korvata vasikanlihan kanalla.

Mansikka-zinfandel-sorbetti tuoreilla mansikoilla, vaniljajäätelöllä ja mustapippurilla

Tämä herkullinen jälkiruokaresepti sisältää hedelmäisen mansikan zinfandelin, jossa on jäätelöä ja mustapippuria. Varmasti tulee olemaan hitti ensi kesän kokoontumisessasi!

Oranssi-suklaa Angel Food Cake Resepti

Tämä vähärasvainen enkeliruokakakkuresepti on täydellinen jälkiruoka kesäaterian loppuun.

Bittersweet Chocolate Tart with Chocolate Crust Resepti

Kokeile tätä dekadentti jälkiruoka resepti katkera makea suklaa torttu. Tarjoile kermavaahdon ja tuoreiden mansikoiden kanssa.

Kolmikerroksinen suklaakakku runsaalla suklaakuorrutusreseptillä

Kuorruta tämä kolmikerroksinen, vanhanaikainen suklaakakku runsaalla ja helpolla suklaakuorrutuksella.

Klassinen omenapiirakkaresepti

Tämä herkullinen jälkiruokaresepti paljastaa mysteerin tehdä klassinen omenapiirakka täydellisellä kuorella.

Tuore Tangerine Granita Resepti

Tämä helppo resepti tuoreelle mandariini -granitalle on täydellinen jälkiruoka kuumana kesäpäivänä. Nauti ei-maitotuotteena tai yhdistä jäätelön kanssa.

Havaijin suklaabrownes -resepti

Nämä havaijilaiset suklaabrownies ovat dekadentti jälkiruoka, joka on täynnä kookospähkinää ja makadamia.

Kaurapuuro -suklaakeksikeksien resepti

Nämä helposti valmistettavat kaurapuurosuklaakeksit lisäävät hieman pureskelua klassiseen evästeeseen. Ota kaksi näistä ja jotkut vaniljapapujäätelöt-täydellinen jäätelövoileipä.

Oranssi vaniljakastike resepti

Yhdistä tämä herkullinen jälkiruokaresepti appelsiini-vaniljakastikkeeseen kevyen evästeen ja kuohuviinin kanssa.

Vaniljapapujäätelön resepti

Tämä resepti opastaa sinua tekemään kotitekoista vaniljapapujäätelöä. Yhdistä klassiseen omenapiirakkaan, marjoihin tai suosikki suklaakastikkeeseesi.

Kuinka tehdä Moskovan muuli

Moskovan muuli räjähtää käytännössä kylmyydestään. Talven kuollessa se leikkaa väsyneen, väsyneen mielesi sameuteen kuin Siperian jäätikön reuna. Kesän viimeisen kostean sateen aikana huurteinen kuparimuki puree sormiesi ulottuvilla. Se on kelvollinen vodkan käyttö. Ja kaiken ympäröivän loiston ja olosuhteiden ja kuparimukin vuoksi sekoitussauva ja mdashit ovat suunnilleen yhtä yksinkertaisia ​​kuin cocktail voi olla: henki, sekoitin ja sitrushedelmät. Vodka katkeraksi, inkivääriolut makeaksi ja limetti kokonaisuuden täydentämiseksi. Huomaa, että inkivääri ei ole sama kuin inkivääriolut, mutta mitä helvettiä, käytä hätätilanteessa. Juo sitten Moskovan muulisi keskustelemalla venäläisten tovereidemme geopoliittisen sekaantumisen laajuudesta tai mietiskelemällä mitä tahansa mutta politiikka. Na zdarovje.

Pieni tausta

Etkö tietäisi sitä, Moskovan muuli ei ole venäläistä alkuperää. Se on amerikkalainen cocktail, keitetty Los Angelesissa muutama vuosi ennen kylmän sodan jäädyttämistä. Itse asiassa satunnaisesti keksittiin samana vuonna, jolloin Neuvostoliitosta ja Yhdysvalloista tuli liittolaisia, 1941, kaksi miestä ja mdashone, Cock 'n' Bull -baarin baaripäällikkö LA: ssa ja toinen Smirnoff -johtaja, joka halusi myydä vodkaa amerikkalaisille. Tai ehkä se oli Cock 'n' Bullin baarimikko, joka väitti keksineensä reseptin, joka auttoi purkamaan hänen kellarissaan pinoavia inkivääriolutta. Moskovan muulin ikoninen kuparimuki tuli myös Cock 'n' Bullin ideatehtaalta.

Se oli paska markkinointikampanja. Moskovan muuli sai suuren suosion Hollywoodin eliitin keskuudessa, ja juomahistorioitsija David Wondrichin mukaan hän auttoi Amerikkaa tutustumaan paremmin vodkaan. Toisin kuin venäläis-amerikkalainen tapaus, Amerikan suhde vodkaan on pysynyt vahvana. On myös huomattava, että vodkan lisäksi inkivääriolut tuovat oman maailmanlaajuisen taustansa Moskovan muulille. Brittien uskotaan valmistaneen sen ensimmäisen kerran satoja vuosia sitten, mutta heidän käyttämänsä inkivääri oli suurelta osin korjattu niiden kolonisoiduilta Karibian saarilta, joilla orjuutetut ihmiset viljelivät sitä. Tämä lopettaa tämän maailmanhistorian oppitunnin. Nauti juomastasi.

Liity Esquire Selectiin

Jos pidät tästä, kokeile näitä

Puhuessaan Karibian historiasta, Dark and Stormy on toinen inkivääriolut -cocktail, mutta karibialaisella rommilla vodkan sijasta. Suosittelemme myös Kentuckyn muulia noudattamaan yllä olevaa reseptiä, mutta korvaa vodka bourbonilla ja kokeile koristeeksi mintunoksaa. Lopuksi voit tehdä highballin inkivääri -olulla (ei olutta) ja valitsemallasi viskillä.