Uusia reseptejä

Kirsikkakompotti

Kirsikkakompotti


Valitse terveet hedelmät, katkaise varret ja anna sen istua kylmässä vedessä puoli tuntia matojen poistamiseksi. Pese sitten hedelmät hyvin ja täytä kompotille valmistetut purkit. Laita sokeri hedelmien päälle, laitoin 4 rkl 800 ml: n purkkiin ja kaksi ruokalusikallista 400 ml: n purkkiin, lisätään niin paljon kylmää vettä, että ne peittyvät, kierrä purkit hyvin, ravista, jotta sokeri liukenee ja laitoin sen kulhoon jonka pohjalle laitoin pyyhkeen.

Kaada kulhoon kylmä vesi ja laita purkit Kirsikkakompotti keitä miedolla lämmöllä. Keitä kunnes kuplia alkaa nousta tai noin 40 minuuttia. Sammuta lämpö ja peitä kattila yhdellä tai useammalla pyyhkeellä. Anna jäähtyä seuraavaan päivään ja anna hautua vielä 30 minuuttia. Sammuta lämpö ja peitä kulho uudelleen useilla pyyhkeillä. Kun ne ovat kylmiä, poista purkit Kirsikkakompotti kulhosta ja tarkista, ovatko ne hyvin suljettuja, käännä ne alas kannella ja jos ne vuotavat, käytä ne heti, ja jos ne eivät vuoda, säilytä ne talveksi.

Kirsikkakompotti se on hapan maku, erittäin maukas, se on tuoksuva ja terveellinen.


Video: OMA KASVIMAA. Osa 1 kirsikkatomaatti u0026 tilli