fi.blackmilkmag.com
Uusia reseptejä

Kakku Hyvää syntymäpäivää

Kakku Hyvää syntymäpäivää


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Koska oli rakkaan serkkuni päivä, valmistin hänelle yllätyskakun ja hän oli niin iloinen siitä, että kun hän näki kakun, hän sanoi vain niin HYVÄÄ BIRTHDAY, siksi annoin sille tämän nimen :)))

Työtasot

  • 4 munaa
  • 260 g jauhoja
  • 260 g sokeria
  • 50 ml vettä
  • 1 pussi leivinjauhetta

Lisäksi

  • 700 g nestemäistä kermaa
  • purkki 400 g persikoita siirappissa
  • suklaahiutaleita tai voimme koristella haluamallamme
  • lyijykynä ruoan koristeluun

Annokset: 16

Valmistelu aika: alle 90 minuuttia

MITEN VALMISTAA kakkuresepti HAPPY BIRTHDAY:

työtaso

Lisää kulhoon munat ja sokeri, jonka vatkaamme hyvin, lisää sitten jauhot vähitellen, lisää vesi ja sekoita edelleen ja lisää sitten leivinjauhe. Käytin halkaisijaltaan 26 cm: n astiaa. Kiedoin vuoan pohjan leivinpaperilla ja reunat voin ja jauhojen kanssa. Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin 30-40 minuutiksi.

Työtaso on parempi tehdä edellisenä päivänä, jotta se on helppo leikata.

Vatkaamme kermavaahdon, joka on ollut jääkaapissa ja se on melko kylmää.

Valutin persikat siivilässä ja siirappasin kakun päälle siirappia.

Ensimmäiselle kerrokselle kakkua lisätään kermavaahtoa, jonka levitämme erittäin hyvin ja jonka päälle lisäsimme kuutioidun persikan, ja jatkoimme näin viimeiseen kakkukerrokseen.

Koristele kermavaahdolla ja kakun reunoilla, joiden päälle alamme heittää suklaahiutaleita, kunnes peitämme sen reunat.

Minulle jäi persikka ja tein sen kuin popcornia kakulle, ja pelasin vähän tyylikästä ja tein siellä tähtiä ja väriä!


Suklaakakun koristeet

Käyttämällä kiiltoa mallissa tai metallisilla lisäosilla lehdillä voit luoda tyylikkään ja arvostetun hääkakun. Leikkasin numerokakun tiskiltä, ​​tein pahvipohjan ja. Palvelut, liike-, laite- ja raquo -häät. Alkuperäinen StandardgrapH -malli - Lihavoidut aakkoset ja kirjaimet. Kirjaimet, tilavuushahmot polystyreenistä, polystyreenikakumallit. Miksi tämä hetki voi jäädä huomaamatta, kun en tiedä kuinka monta vuotta on kulunut & ldquocevasta & rdquosta?

Olen monia teistä lähellä ensimmäisestä reseptistä lähtien, olen voittanut muita. Luo "syntymäpäivä laululla" ja juhli hyvää syntymäpäivääsi juhlavimmalla tavalla!


Suklaakakku

Lupasin tulla kakun kanssa. Tänään Pyhä Mikael ja Gabriel, huomenna Caesar täyttää 39 vuotta, joten hyvää syntymäpäivää minulle, hyvää syntymäpäivää Caesar, hyvää syntymäpäivää päivän juhlijoille. Hyvää syntymäpäivää meille!

Ainekset Suklaakakku

  • 2 munaa
  • 5 rkl sokeria
  • 5 rkl jauhoja
  • tippa manteliesanssia
  • leivinjauheveitsen kärki
  • veitsen kärki suola
  • ruokalusikallinen kaakaota
  • valmis cappuccino - siirappia varten
  • 350 ml tuoretta
  • tummaa suklaata (100 gr)
  • 50 gr maitosuklaata
  • 2 cappuccino -pussia
  • gelatiinipussi

koristeluun & # 8211 suklaapähkinät, jauhetut

Valmistus Suklaakakku

Sekoita munat suolan ja sokerin kanssa vähintään 5 minuuttia.
Lisää seulotut jauhot, kaakao ja leivinjauhe, ydin ja sekoita varovasti.
Tapetti kulho (halkaisija 20 cm) öljyllä ja jauhoilla, kaada koostumus ja tasoita.
Laita esilämmitettyyn uuniin miedolla lämmöllä 20-25 minuutiksi (koe hammastikulla).
Anna sen jäähtyä.

Voiteet teemme ne kaikki kerralla.
Toimimme seuraavasti:
Valmista 3 kattilaa, joihin laitamme 150 ml kermavaahtoa ja lisää ensimmäinen valkosuklaa, toinen maitosuklaa ja kolmas tumma suklaa maidon ja cappuccino -pussien sisällön kanssa.
Laitamme ne matalalle lämmölle sekoittaen niitä kaikkia, kunnes ne ovat täysin laimentuneet.
Laita kulhoon kaikki kolme liivatepussia plus 150 ml vettä.
Anna sen hydratoitua vähintään 5 minuuttia.
Kun suklaakoostumukset ovat kuumia, mutta tuli on sammunut, jaa jokaiseen gelatiiniin.
Sekoita kunnes se on laimennettu ja anna jäähtyä.
Sekoita jäljellä oleva kermavaahto (600 ml).
Kun suklaaseokset ovat täysin jäähtyneet, jaa kermavaahto tasaisesti kuhunkin ja sekoita kevyesti.

Vuoraamme halkaisijaltaan 20 cm: n astian ruokafoliolla.
Kaada maitosuklaaseos ensimmäistä kertaa, tasoita ja anna sen jäähtyä 15 minuuttia.
Ota 15 minuutin kuluttua seos ja kaada seos cappuccinon kanssa ja 15 minuutin kuluttua se, joka sisältää valkoista suklaata.
Aseta työtaso päälle painamalla sitä kevyesti. Siirappi muutamalla ruokalusikalla valmistettua cappuccinoa ja jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
Aseta lautanen kulhon päälle ja käännä kakku toisinpäin.

Irrota folio varovasti ja valmista sitten kuorrutus sulattamalla ainekset miedolla lämmöllä.
Jäähdytä asettamalla kulho kulhoon kylmää vettä ja kaada lämmin kuorrutus kakun päälle.
Tausta sivut suklaapähkinöillä ja anna kakun jäähtyä.


Sitruunamoussekakku

Se on kakku, jonka tein Adrianin syntymäpäivänä, rakas vauvani :). Etsin aina kakun reseptiä smetanaa. Koska kokeilin jatkuvasti voiteita vadelmilla ja mansikoilla ja tänä aikana löysin vain jäädytettyjä hedelmiä, päätin tehdä kerma sitruunalla ja kermalla, kevyt ja erittäin tuoksuva. Kakku onnistui vieraiden keskuudessa, toivottavasti sinäkin kokeilet sitä, koska se on erittäin hieno.

Ainekset muodolle, jonka halkaisija on 26 cm:

  • 6 munaa
  • 10 rkl sokeria
  • 4 rkl vettä
  • 6 rkl öljyä
  • 20 g kaakaota
  • 8 rkl jauhoja
  • 1 veitsikärki leivinjauhetta
  • 500 ml kermavaahtoa
  • 300 g vanha yskä
  • 5 keltuaista
  • 3 munanvalkuaista
  • noin 100 ml maitoa
  • raastettua mehua ja sitruunan kuorta
  • 15 g gelatiinia

Kuumenna uuni 180 g C.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sitten vähitellen sokeri vuorotellen veden kanssa (2 rkl sokeria, sekoita hyvin, yksi rkl vettä). Lisää sitten keltuaiset yksitellen, sekoita hyvin jokaisen jälkeen, lisää öljy.

Sekoita jauhot erikseen kaakaon ja leivinjauheen kanssa.

Lisää vähitellen muutama ruokalusikallinen jauhoja, kaakaota ja leivinjauheseosta ja sekoita kevyesti pään päälle puulusikalla tai lastalla.

Paista työtasoa n. 40 minuuttia.

Otamme sen ulos, annamme sen jäähtyä ja leikataan sitten kolmeen osaan.

Sillä välin valmistamme siirappia. Laita kaikki ainekset tulelle ja kiehauta ja anna jäähtyä.

Hydratoimme gelatiinin sitruunamehussa.

Sekoita keltuaiset hyvin sokerin ja maidon kanssa, kunnes sokeri on melkein sulanut, ja jatka sitten sekoittamista (ilman sekoitinta vain lusikalla) höyrysaunassa, kunnes koostumus sakeutuu ja nauha putoaa lusikasta (sen pitäisi näyttää vanukalta ).

Sammuta lämpö, ​​lisää sitten gelatiini ja sekoita jatkuvasti, kunnes se liukenee kuumaan kermaan.

Lisää raastettu sitruunankuori.

Anna jäähtyä ja lisää sitten vähitellen kermavaahto (kermavaahto on vatkattava etukäteen) sekoittaen varovasti lastalla. Lisää vatkatut valkuaiset.

Tuloksena on hieno ja aromaattinen kerma, jolla on voimakas sitruunan maku :).

Laitoin lautasen, sen päälle pitsipaperin muodon ja sitten renkaan leivontavuoasta.

Otan 2 kpl muovikelmua ja asetan ne muotoon. Niiden päälle laitoin ensimmäisen viipaleen työtasoa, siirappitan sen, laitoin puolet kermasta, toistan toimenpiteen, sitten viimeisen siivun työtasoa ja lopuksi jätän hieman enemmän kermaa, jolla voit voitella työtason.

Laitan folion kakun päälle ja pidän sitä jääkaapissa 3-4 tuntia tai illasta aamuun.

Koristele ja vedä sitten (kalvot tarvitaan täällä) nylonkalvot kummaltakin puolelta (jotta levy tai paperi pysyy puhtaana).

Kerman resepti on peräisin culinar.ro -foorumilta ja kuuluu rouva Doralle.

1. Voit täydentää sitruunamehun määrää maun mukaan.

2. Tein pieniä (tai suuria? :)) muutoksia kermaan. Alkuperäisessä reseptissä käytettiin tomusokeria, joka sekoitetaan hyvin keltuaisten kanssa ja sitten lisätään sitruunamehu ja kuori. Lisää lopuksi gelatiini kermavaahdon ja valkuaisten lisäämisen jälkeen. Muutin reseptiä, koska en halunnut käyttää raakakeltuaisia. Tämä on luultavasti niin, että hienoin kerma tuli ulos.

3. Tämä kakku voidaan tehdä muunnoksessa kekseillä, joita tarvitset 400 g keksejä.

4. Viimeinen ja tärkein havainto lisää kerma kermavaahtoon eikä päinvastoin, tuloksena oleva kerma on paljon pörröisempi.

Keksiversio (laitoin kuvan nähdäkseni, miten järjestin keksit)

Päivittäisiä reseptisuosituksia varten löydät minut myös Facebook -sivulta, Youtubesta, Pinterestistä ja Instagramista. Kehotan sinua tykkäämään, tilaamaan ja seuraamaan. Myös ryhmä Kokkaamme Amalian kanssa odottaa sinua reseptien ja kokemusten vaihtoon keittiössä.


Diplomaatti kakku

Hei! he ovat noviiseja, mitä he tekevät munanvalkuaiskerman kanssa. sekoitetaan keltuaisen ja kermavaahdon kanssa? Kiitos!

Hei, se on pieni virhe, älä laita valkuaisia ​​kermaan (vain keltuaiset). Valmista siis yksi kerma keltuaisista ja sokerista, lisää maito ja kiehauta höyrysaunassa, sekoita sitten kermavaahdon ja gelatiinin (sekä vaniljaesanssin) kanssa.

Kiitos, jatka samaan malliin, olen iloinen ideoista ja resepteistä!

MITEN GELATIINI LAITETAAN KAKUUN, KERMAAN TAI KERMAAN KAUNISEKSI? Laitoin gelatiinin lämpimään veteen ja sen jälkeen kun laitoin sen voiteeseen, se kypsyi. KÄYTIN 2 GELATIINIKUORIA -KNOXORIGINAL, MAUTOMATON. APUA MINULLA ESTÄMÄT COCOLOASHES! Se oli väärin, kun löysin LUOTUJA GELATIINIPALOJA KERMASTA. EN LÖKKÄNYT, EI LISÄNYT KERMAAN. KIITOS.

Mielellään, mutta et todellakaan tarvitse niin paljon kiitoksia. Se nousee päähäni :)

Näyttää hullulta :), kokeilen ehdottomasti.

Ulkonäön perusteella näen, että vakuutin sinut, nyt jää nähtäväksi, miltä diplomaattikakun maku näyttää: D

Mmmmmmmmmm, se näyttää fffffffff hyvältä, se on miellyttävä silmälle ja jännittävä papilloille, rakas R: d.
Iloinen, kuten jokainen kirjoituksesi.

Diana, mielestäni meillä on vastavuoroinen suhde täällä :)) Ja rakastan aina kommenttejasi)

Ehkä voit lähettää joitain reseptejä caltabosille, makkaroille, jotain kuukausikohtaista. että myös reseptiesi kautta löydän jotain erityistä !! Että jos sinulla on.

Olen hieman mukava tehdä jotain sellaista, joten en lupaa mitään :) Vaikka nyt minusta näyttää siltä, ​​että ajatus muutaman makkaran tekemisestä on tavallaan hymyilevä.

Minäkin yritin, mutta ei onnistunut. Jostain syystä munakermani bain-marie-sokerilla ei kovettunut. Vatin munat hyvin sokerilla noin neljänneksen tunnin ajan, laitoin maitoa, mutta kun laitoin kerma (muna maidolla) höyrylle, sen koostumus ei muuttunut ollenkaan (se pysyi nesteenä). Ja ajattelin, että minun pitäisi ja sekoitin kerman kermavaahdon ja gelatiinin kanssa. Mutta tästä seoksesta kerma (muna maidon kanssa) jäi kulhon pohjalle ja kermavaahto nousi pintaan. Voitko kertoa minulle miksi? Va roooog. : o3

Kyllä voin :) Valitettavasti et keittänyt kakun kermaa tarpeeksi. Mainitsin jopa reseptissä, että noin 15 minuutin kypsennyksen jälkeen bain-marie-kerman on täytynyt sakeutua hieman, mutta näyttää siltä, ​​että olet unohtanut sen. Sitä tapahtuu edelleen, mutta älä unohda, että pienet yksityiskohdat voivat vaikuttaa - seuraavalla kerralla teet varmasti diplomaattikakun ilman ongelmia.

Ja jos kovettuminen kestää yli 15 minuuttia, mitä teen?

Et tee mitään, Alex. Jätä kerma tulelle, kunnes huomaat, että se alkaa sakeutua. 15 minuuttia ovat suuntaa antavia, meidän ei tarvitse ottaa vain ajan jälkeen - sähköliesi kuumenee tavalla tai toisella tavalla (jopa kaasunpaine vaihtelee toisinaan varsinkin talvikuukausina).

Tein myös reseptin ... noin kaksi viikkoa sitten. Minulla oli sama ongelma sen keltuaisen + sokerin + maidon kanssa. Saatan nukahtaa lieden viereen, kunnes se alkaa sakeutua. mutta G E N I A L tuli ulos! Maku ja helppo.

Olen aina ihaillut miehiä, jotka osaavat ja haluavat kokata

Valitettavasti en ole ihailtava. Tykkään kokata, mutta en tiedä miten tehdä se niin hyvin kuin haluaisin :)

olet vaatimaton ja ihailen kokkaavia miehiä, olisin halunnut k ja mieheni kokkaavan, mutta valitettavasti hän ei edes tee ranskalaisia

Yritän olla realisti, varsinkin tietäen, että en itse kokkaa niin usein kuin ihmiset ajattelevat. Ja sitten tiedät kuinka se on. Jos jään keittiössä, minulla ei ole aikaa tehdä muita kotitaloustöitä, joita miehesi luultavasti tekee :)

Tein sen ja siitä tuli herkullista. Sain kiitosta kaikilta :)) kiitos reseptistä :)

Sinun ei todellakaan tarvitse, saamasi ylistys on vain ansiosi)

Kauniita esityksiä, viehättävä blogi! : D

Pidän resepteistäsi, mutta älä kirjoita reseptejä ilman rasvoja tai paistettuja ruokia.

Niitä ei ole paljon, mutta blogissa on jo kymmeniä hyviä reseptejä ilman rasvaa tai paistettua. Vaikea osa on löytää ne, ajattelemalla, että ne sekoitetaan satojen muiden reseptien joukkoon, mutta varmasti löydät ne. :)

Kokeilin myös kakkua, mutta en tiedä miksi keltuaiset + sokeri + maito eivät kovettuneet ollenkaan. Pidin niitä vesihauteessa puoli tuntia, mutta ei mitään. En ymmärrä miksi. Kokeilin myös kermaa toiseen kakkuun, jossa minun piti sekoittaa munat + sokeri suoraan tulella, kunnes se sakeutuu - vaikka pidin niitä suoraan tulella 45 minuuttia, ne eivät paksuuntuneet. Mietin miksi?

Koska et ole vieressäsi nähdäksesi tarkalleen, miten teit, huomaat, että minun on vaikea kertoa sinulle, miksi he eivät tulleet yhteen. Mutta selvästikin jotain on pielessä, koska jopa lapsi tietää, että muna hyytyy, jos se pidetään tulessa :) Ja sanot kärsineesi siitä kahdesti, toisen kerran jopa pitämällä ne suoraan tulella. En todellakaan tiedä mitä sanoa. mutta joku kokeneempi lukija voi "valaista" meitä.

reseptistä puuttuu tärkkelys tai jauhot kermalle. keltuainen + sokeri + maito tulee & vanilja quotsos & quot, ei kerma, riippumatta sen jälkeen lisättävän gelatiinin määrästä.

Onneksi reseptikuvista näkyy, kuinka & quotgalbenus + sokeri + maito & quot ainekset eivät sisällä jauhoja). Jos olisin tehnyt "paksun kerman" jauhoilla diplomaattikakkua varten, niin mitä hyötyä gelatiinista oli. Koska kerma oli "paksu", se olisi luultavasti paksuuntunut entisestään, jos sitä olisi säilytetty jääkaapissa tarpeeksi kauan. Lopuksi, se on vain vahvistamaton olettamus henkilökohtaisesti (se ei ehkä ole tarpeeksi vahva muistuttamaan tuttua diplomaattia), minkä vuoksi niiden, joilla ei ole paljon kokemusta keittiössä (kuten myönnän olevani), heidän tulisi noudattaa täsmälleen yllä olevaa reseptiä, ja jos gelatiini ei ole vanhentunut tai keitetty liikaa, diplomaattikakun pitäisi tulla täydellisesti.

Tein myös kakun, ensimmäinen yritys epäonnistui, koska luultavasti sekoitin kuuman kerman kermavaahdon kanssa. Joten heitin kaiken pois ja aloitin alusta. Lopulta tuli hieno, hyvännäköinen ja herkullinen kakku.
Nyt teen kokeneen ja VALOAN rouva Anonymous. Luulen, että hän unohti kytkeä liesi päälle. Minulla ei ole muuta selitystä.

Roxana, tiedän, ettei ole mukavaa nauraa jonkun toisen ongelmalle / epäonnistumiselle, mutta ei ole mitään järkeä olla tekopyhä ja olla myöntämättä, että minulla oli hauskaa lukea kommenttisi.
Yritän selittää reseptit mahdollisimman yksityiskohtaisesti ja korostaa tiettyjä yksityiskohtia, jotka näyttävät minulle tärkeämmiltä, ​​juuri siksi, että kuka tahansa - myös ne, joilla ei ole kokemusta keittiöstä - voi valmistaa reseptin onnistuneesti. Silloinkin, jos jollain on ongelmia, yritän auttaa heitä ja selvittää syy yhdessä (koska useimmissa tapauksissa huomasin, että resepti luetaan vinosti tai yksityiskohtiin ei kiinnitetä tarpeeksi huomiota - miltä näyttää kärsi sen myös ensimmäisellä diplomikakkuyrityksellä: P). Mutta yllä olevassa tapauksessa tunsin itseni todella hämmentyneeksi.


Suklaakakku

Hyvää iltaa, Barbatlacratita! Se on resepti, joka näyttää helpolta tehdä. Toimiiko muutama kirsikka kirsikkapuussa, mitä sanot? Kokeilisin myös ripaus pippuria ja ripaus suolaa suklaakermassa ilman vitsiä! Parantaa aromia!
Muuten vain hyvä! ADRIAN

Hyvää iltaa, Adriana! Käytin manteliesanssia ja luulen, että muutama kirsikka toimisi. En sanoisi ei tippaakaan pippuria suklaakermassa, edes kuumia paprikoita, pidän mausteisesta suklaasta. En tiedä mitä sanoa suolaa, en halua menettää liikaa ja loppua kakku kerma :))

kerran markkinoilla oli tummaa suklaata, jossa oli kuumia paprikoita ja merisuolaa.
aivan herkullista (ainakin hieman omituisemmille makuilleni). mielestäni pieni suola kuumien paprikoiden ja suklaan vieressä ei satuttaisi.
se kannattaa kokeilla :)
ensimmäisellä tilaisuudella kokeilen tätä vaihtoehtoa. Minun on vielä löydettävä ihmisiä, joilla on outo maku, ottamaan riskin ja kokeilemaan kakkua kuumilla paprikoilla ja suolalla))

:) Voit kokeilla tätä vaihtoehtoa, kun et halua jakaa kakkua kenenkään kanssa. Mutta mitä teet, jos huomaat, että makusi eivät ole lainkaan outoja ja kaikki pitävät niistä? :))
Harmi, etten koskaan löytänyt sitä tummaa suklaata kuumilla paprikoilla ja merisuolalla.

Olen etsinyt viime aikoina enkä löytänyt :(
Ajattelin tehdä kotitekoista suklaata, johon laitan hieman kuivattua pippuria ja hieman (jopa vähän) suolaa

tältä näyttää pakkaus :) jos löydät sen jostain, kerro minulle ja ole hyvä: D

:)) Nyt olen varma, että tunnistan heti chilisuklaan. Jos löydän sen, saat ensimmäisenä ilmoituksen)

DICHISITULEEEEEEEEEEEEEEE, et koskaan lakkaa hämmästyttämästä minua.
Wk kaunis!
Diana

Diana, minäkin teen nyt vähän töitä, koska olemme lomalla :) Muuten olisin tehnyt sen yksinkertaisemmaksi kakun muodossa: D

hmmm. mikä herkku tämä kakku! Todella kiva blogi!

Kyllä, se näyttää erittäin hyvältä. Pidän todella suklaan ja hedelmien yhdistelmästä ja yritän liukuttaa joitakin kirsikoita kermaan. Toivon, ettei sinua haittaa :)

Ei, Roxana, en voi olla järkyttynyt, jos parannat reseptiäni. Toivottavasti et haittaa, että vastaan ​​sinulle niin myöhään.

Upeita reseptejä, kokeile kakkupohjaa - ei, leivinjauhetta, määrä - 7 munaa, 250 g sokeria, 210 g jauhoja erittäin onnistunut

Kiitos ideasta. Haluaisin lisätietoja.

Yritin juuri valmistaa kermasi reseptisi mukaan ja olen erittäin innoissani! Se osoittautui hienoksi ja on erittäin kaunis väri!

Nyt kun olet saanut rohkeutta, odotan sinun kokeilevan muita reseptejä blogissa, haluan uskoa, että sinulla on vaihtoehtoja :)

Täydellinen epäonnistuminen tässä esitetyn kakkukerman kanssa ..: (((
En tiedä mitä tapahtui. kun lisäsin hunajaa kermajuustoa yhtäkkiä.
En tiedä mitä olisi voinut tapahtua. Laitoin mitä sanoit. : ((

Georgiana, en todellakaan tiedä mitä kermaasi tapahtui. Luulen, että käytetyllä hunajalla ei ollut mitään vikaa, joten jossain muualla sen on täytynyt olla & quotbuba & quot.

Se oli ok, kunnes lisäsin hunajaa. miten laitoin hunajaa. valmis. kaikki on poissa. se oli vain juustoa. Mietin jatkuvasti, miten helvetissä et menetä sitä ... mitä saada heidät sitomaan sen. ja mitä luulet hänen ajatelleen. Tein kupin gelatiinia ja onnistuin laittamaan vain puolet siitä, kerma valmistettiin heti kuten sinun, kuten kuvissa. ikään kuin se olisi hocus pocus, olin myös naamioitu, kun näin sen. Minusta tuntui hyvältä, ettei minun tarvinnut heittää sitä pois :) Käytin sitä ensimmäisenä kerroksena kakulle. Joka tapauksessa kokeilen tätä kermareseptiä seuraavaa kakkua varten ... jos sama tapahtuu, tiedän korjaustoimenpiteen. :)
Nyt aion kopioida pizzan reseptin, huomenna teen pizzaa: P. Kopioin ne sanamuodossa. Jos blogille tapahtuu jotain, Jumala varjelkoon, minulla on varmuuskopio :). Pup: *

:) Sait inspiraatiota, en usko, että olisi tullut mieleeni geelikermakakun & quotdreg. Muistan ajatuksesi, ehkä sitä joskus tarvitaan. Joten ole varovainen, älä pilaa varmuuskopiota! :))

Mielenkiintoinen sisustusidea! Käytän sitä varmasti! Ja kakku. Super hyvä!

Onnea, Cornelia! Toivottavasti olet tyytyväinen kakkuun.

Se ei voi olla muuta kuin loistavaa. Olin kärsivällinen ja sisustin sen. Kiitos reseptistä, Robert, kakkuani arvostettiin suuresti.

Onko tärkkelys todella tarpeen? Kiitos

Tärkkelys ei ole pakollinen, se voidaan helposti korvata jauhoilla. Kakun kerma tulee tärkkelyksen kanssa hienommaksi, tämä on syy, miksi suosittelin sitä.

Hei,
Haluaisin kysyä sinulta varmasti reseptiin kirjoitettua kermaa tai kermavaahtoa.
Olen lukenut jostain makeista kermavoiteista, mutta en voi uskoa sitä, en tiedä miksi ehkä, koska en ole koskaan kokeillut sitä.
Sitten, jos ymmärsin oikein, laita smetanaa eikä kermavaahtoa.
Kiitos

Hei! Toki kirjoitin kerma kakun reseptiin, älä huoli. Nestemäinen kermavaahto toimisi todennäköisesti smetanan sijasta.

Eilen, miehityksen puuttuessa, halusin yllättää mieheni ja tehdä hänelle jotain makeaa. Katselin ympärilleni ja pysähdyin tähän kakkuun. kaikki oli erittäin hyvää. Aluksi se tuntui liian vähältä kerma, mutta kun maistuin se oli ok, enemmän mielestäni se oli pahoinvointia. Paranin sitä muutamalla kirsikalla) Toistan ehdottomasti reseptin toisen kerran!

Olen iloinen, että pidit siitä ja toivon, että miehesi oli iloisesti yllättynyt, ellei kakku, mutta ainakin löytämäsi ammatti :) Mielenkiintoinen idea hapankirsikoilla, tässä kuinka kerrot kakku kermaa hieman :)

Teen sitä myös tänä uudenvuodenaattona (viime vuonna en tiennyt blogiasi, joka inspiroisi minua :)), mutta lisään vadelmia! Hyvää syntymäpäivää!

Manuela lisäsi kakkuun kirsikoita, haluat lisätä vadelmia. Luulen, että olen ainoa, joka jättää sen yksin suklaan kanssa :)) Hyvästi ja hyvää syntymäpäivää!

Hyvin. jos se on suklaakakkua, niin se on suklaata. Kuka haluaa hedelmiä, tehdä hedelmäkakkua?

Kakku näyttää hyvältä ja varmasti maistuu. Kokeilen epäilemättä tätä reseptiä. Näyttää siltä, ​​että olet poikkeuksellinen kokki (niin sanotusti).
Onnea.
Irina.

:) Cristina, voisin "lainata" sinua hieman kertomalla, että luet kaikkien reseptien kommentit, olet taattu. Mutta koska kommentteja on yli kahdeksan tuhatta, säästän sinua paremmin kidutukselta ja kerron: täytin äskettäin 35 vuotta. En ole ollenkaan poikkeuksellinen kokki, en edes poikkeuksellinen amatööri :) Pikemminkin olen kulinaarinen bloggaaja, joka on alkanut hankkia kokemusta (blogi täyttää pian kolme vuotta), ja tämän kokemuksen ansiosta voin paremmin korostaa & & kulinaarisia saavutuksia & quot :)

Pidän todella reseptistä: yksinkertainen ja ytimekäs! Luulen, että kokeilen sitä nykyään ja palaan sitten lisää kommentteja.

Odotan sinua mahdollisimman monella kommentilla kakun kokeilun jälkeen. Viikonloppu on jo alkanut, joten ehkä varaa aikaa ruoanlaittoon näinä päivinä: D

Hei! Olen Florian ja minulla on pieni ongelma tämän voiteen kanssa! Voit myös kertoa minulle hapankermaa (kuten sitä, jota käytämme keittoihin ja muihin ruokiin tai kermavaahtoa kermavaahtoon). Pyydän sinua, koska olen nähnyt tämän ilmoituksen monissa resepteissä enkä uskaltanut tehdä voiteita paitsi kermavaahdon kanssa: D
Kunnioitan sitä, mitä kädestäsi lähtee)

Florian, tämän kakun tapauksessa voit käyttää mitä tahansa kermaa, et välttämättä tarvitse sitä kermavaahdolle. Pahoittelen viivästystä, joskus unohdan viestin tai kaksi.

Erinomainen kakku. Ihme. Hyvä kaikkeen !! Kuten lupasin, en luovuta ennen kuin "lainaan" kaikkea lähettämääsi, tein paljon reseptejä, ne ovat erinomaisia. Perjantaina tein alitreenin. tänään kakku, huomenna tauko, katsotaan mitä teen ensi viikolla. Tein kakun 9-vuotiaalle pojalle, eikä mitään ollut jäljellä. Minulla oli joitain tunteita, tein sen ensimmäistä kertaa ja huomaat, jos se ei toiminut (luin jatkuvasti tapauksista, joissa leikattiin kermaa.), Olin tehnyt käsikirjoitukseni ganache -kermalla. Onneksi tein työtason ja siirappin edellisenä päivänä. vihdoin lyhyessä ajassa tuli esiin hyvyys. On liian myöhäistä ja söisin vielä siivun, mutta se ei ole.
vielä kerran onnittelut sydämeni pohjasta, tämä blogi on todellinen ilo. Selityksesi ovat yksityiskohtaisia ​​ja täydellisiä. En usko, että voit mennä vikaan. Kiitos paljon. puikko

Iloisesti, Andra! Sinun ei pitäisi tuntea, kun tulet keittiöön, reseptieni pitäisi antaa sinulle luottamusta :) Vaikka luetkin tapahtumista, ne ovat väistämättömiä keittiössä, niiden syyt voivat olla useita - mutta katson, että jos luet reseptit huolellisesti, Jos noudatat ohjeita tarkasti ja käytät laadukkaita ainesosia, normaalisti sinun ei pitäisi kohdata vakavia ongelmia.
Olen iloinen, että suklaakakku maistui sinun makuusi ja että sen valmistus meni & quot à la carte & quot online :) Minkä reseptin valitsit tälle viikolle?


Paras 81 kuvaa onnittelukortista

Ardie otti punaisen, valkoisen ja sinisen kakun keskimmäiseltä hyllyltä. Hyvää syntymäpäivää Ionut Alexandru Iosub. Vaikka se olisi voinut johtua siitä, että hän oli kadottanut lasillisen samppanjaa keittiössä. Hetki oli merkitty ilotulituksella, kakulla ja samppanjalla, MEDIAFAX -kirjeenvaihtaja raportoi. Kun oli kahvin vuoro ja samppanjapullon korkit halkeilivat, orkesteri lyö rumpuja, alkoi & bdquo Monen vuoden elinaika & rdquo. Viiniköynnös kutsui kuljettajan syömään kakkupalan.

Kakku, samppanja ja kukat: 79 vuotta & # 8211 Siunatkoon päiväsi onnea, iloa, auringonpaistetta ja ystävyyttä! Hän oli vakava mies ja näytti siltä, ​​ettei hän pyytänyt liikaa kavereiltaan. Voittoisa kakku, jonka ympärysmitta on vähintään yksi metri - erikoistilaus, katso hyvin -. Digital Confetti Balloon Latex Decor 18. Suuret syntymäpäiväpallot Party 3 & # 8211 Kakku & # 8211 Samppanjalasi- ja lasimuodot & # 8211 by. Kakun koristeluoppaat, kakut. Nuoret juhlivat kakkua, samppanjaa ja ilotulitusta. Toinen tapa, jonka hän luopui tänä vuonna. Ja joskus Wei ottaa myös toiveeni huomioon.

Viime vuonna Clujissa ilmestynyt kuoppa juhlittiin. PARTY ilotulituksella, samppanjalla ja kakulla ASFALT -kuoppaan, joka a. No, olet ylpeä siitä ja jalkapallo on katastrofi.


mansikka ja karhunvatukka mousse

  • 200 gr mure
  • 200 gr mansikoita
  • 250 ml tuoretta
  • 2-3 ruokalusikallista sokeria
  • kirjekuori ja 1/2 gelatiinia

aprikoosi ja mansikka mousse

  • 200 gr mansikoita
  • 200 gr aprikooseja
  • 4 rkl sokeria
  • kirjekuori ja 1/2 gelatiinia
  • 400 ml tuoretta

kermavaahto (noin ... 300-400ml)

& # 8220 35 -vuotiaana! & # 8221 & # 8211 oli Laura Adamachen valmistaman syntymäpäiväkakun nimi.
Pidin yksinkertaisesta otsikosta niin paljon, että pidin sen ja muutin vain numeroa :))
Hän näyttää moitteettomalta, valmistettu ammattimaisilla työkaluilla, ei 15 RON -renkailla: P :))).
Se on hienoa! Vaihdoin makuja siellä täällä, mutta pidin idean, valmisteen ja luovuin peilikermasta, koska halusin tehdä Elmon pään :))), mutta koska riippumatta siitä, kuinka paljon väriä laitoin kermaan, se ei muutu punaiseksi, jätin sen rauhaan :)) ja koristelin sen yksinkertaisesti kermavaahdolla, kommunistisen ajan mallina :))))))
Onnistuin tallentamaan siivun lopussa, leikkeleet täydellisesti, osio on erittäin kaunis.
Vehnä.
Laita kokonaiset munat kulhoon yhdessä sokerin kanssa ja sekoita, kunnes tilavuus kolminkertaistuu ja sokeri on täysin sulanut (kestää noin 15 minuuttia).
Siivilöi jauhot kaakaon kanssa ja lisää se vähitellen koostumukseen hyvin kevyesti sekoittaen.
Tapetoi pyöreä kakkuvuoka (halkaisija 26 cm) leivinpaperilla ja kaada seos.
Paista 170 asteessa 20-25 minuuttia.
Kun se on kylmä, leikkaa se puoliksi, vaakasuoraan.
Mansikka ja karhunvatukka mousse.
Gelatiini hydratoidaan 50 ml: ssa kylmää vettä (5-10 minuuttia)
Laita hedelmät kattilaan yhdessä sokerin kanssa. Sekoita, kunnes sokeri sulaa, älä keitä seosta. Laita tehosekoitin joukkoon ja sekoita.
Kaada kaikki siivilän läpi siementen poistamiseksi.
Laita se uudelleen tulelle ja kuumenna. Palo pysähtyy.
Lisää gelatiini ja laimenna, anna jäähtyä.
Sekoita kermavaahto hyvin.
Kun hedelmät ovat jäähtyneet kokonaan, sekoita ne kermavaahdon kanssa ja sekoita hyvin.
Tapetoi kakun muoto, jonka halkaisija on noin 16 cm, ruokafoliolla.
Kaada seos ja tasoita hyvin.
Anna jäähtyä 2-3 tuntia.
Aprikoosi ja mansikka mousse
Laita liivate kosteutumaan 50 ml: aan kylmää vettä.
Laita hedelmät kattilaan, laita tehosekoitin ja sose. Lisää sokeri ja laita kaikki miedolle lämmölle.
Kuumenna seos hyvin. Lisää gelatiini ja sekoita kunnes sulaa.
Anna jäähtyä.
Sekoita kermavaahto hyvin ja kun hedelmäsose on täysin jäähtynyt, sekoita ja sekoita.
Siirappi
Karamellisoi sokeri kattilassa. Lisää vesi ja laita takaisin tulelle. Anna sokerin sulaa ja kiehauta siirappi.
Sammutamme tulen ja jäähdymme.
Aseta työtaso lautaselle, siirappi puoleen siirappimäärästä ja voitele muutama ruokalusikallinen aprikoosivaahtoa.
Kiinnitämme kakkurenkaan tiskin ympärille ja laitamme mansikan ja karhunvatukan moussen keskelle (nyt hyvin hyytynyt ja kiinteä koostumus).
Kaada aprikoosi- ja mansikkamousse sekä ensimmäisen vaahdon viereen että päälle.
Aseta toinen työtaso ja siirappi.
Jäähdytämme kaiken. Lähdin yöksi, mutta luulen, että se kestää 3-4 tuntia.
Poista kylmästä ja poista veitsen kärjellä kaikki hyvin, jotta se ei tartu renkaaseen.
Poista rengas ja valmistaudu lasite sulata suklaa miedolla lämmöllä yhdessä kermavaahdon kanssa.
Anna jäähtyä hetki ja kaada kakun päälle.
Sekoita jäljellä oleva kermavaahto hyvin ja koristele kakku ..inspiraation jälkeen :))


Video: Tytöt leipoo kakkuja