fi.blackmilkmag.com
Uusia reseptejä

Kana- ja maissitortillakeiton resepti

Kana- ja maissitortillakeiton resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Liha ja siipikarja
  • Siipikarja
  • Kana
  • Leikkeitä kanasta
  • Kananrinta

Erittäin helppo resepti herkulliselle keitolle. Runsas keitto, joka sopii täydellisesti talvikuukausiin.

380 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 6

  • 6 rkl kasviöljyä
  • 8 maissitortilloa, karkeasti pilkottuna
  • 6 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 25 g tuoretta korianteria, hienonnettuna
  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 2 (400 g) purkkia hienonnettua tomaattia
  • 2 rkl jauhettua kuminaa
  • 1 rkl chilijauhetta
  • 3 laakerinlehteä
  • 1,5 litraa kananlientä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl jauhettua cayennepippuria
  • 5 luutonta broilerin rintafileetä, keitetty

MenetelmäValmistus: 10 min ›Kokki: 40 min› Lisäaika: 50 min ›Valmis: 1 h40 min

  1. Kuumenna öljy suuressa kattilassa. Lisää tortillat, valkosipuli, korianteri ja sipuli. Kuullota 2-3 minuuttia.
  2. Sekoita joukkoon tomaatit ja kiehauta. Lisää kumina, chilijauhe, laakerinlehdet ja kananliemi. Kiehauta uudelleen, vähennä lämpöä keskitasolle ja lisää suola ja cayenne. Hauduta 30 minuuttia, poista laakerinlehdet ja sekoita joukkoon kana. Kuumenna ja tarjoile.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(406)

Arvostelut englanniksi (326)

Kirjailija: Lisa Scott Provost

YUM, niin hienoa !!! Yksi huomautus: noin puoli, öljyä on runsaasti. Valmistuksen helpottamiseksi hankin deli -tiskiltä kananrintojen sijasta valmiiksi kypsennettyä rotisserie -kanaa - paljon nopeammin ja helpommin, ja liha on todella maukasta. Ota se pois luista, anna karkea pilkko ja olet valmis. Ei-hölynpöly, liha ja perunat-aviomieheni pyysi suuren erän keittoa leirille! Mukava ja haisteleva mausteinen; säädä cayenne tai tarjoile ison lusikallisen smetanaa heikkohermoisille. Olen jo lähettänyt reseptin neljälle henkilölle; perheeni rakastaa sitä, samoin kuin mieheni telttailukaverit. Tämä tulee meille kovaan kiertoon! Koristele millä tahansa yhdistelmällä: rapeita tortillasuikaleita (säästä muutama tortilla, jotta saat tuorejuustoa kevyesti sipulijauheella); jonkin verran jäljellä olevaa korianteria; smetana, raastettu juusto; avokado; ja mitä tahansa teetkin, älä jätä puristamatta tuoretta kalkkia! -04.11.2002

RICA: lta

Tämä keitto on hieno! Kaikki rakastavat sitä. Tein kaksi asiaa eri tavalla - ensin keitin kanaa mausteilla reseptin ensimmäisessä vaiheessa, jotta kananliha imeisi maut. Toiseksi, olin lopettanut maissitortillat, joten käytin tortillalastuja, jotka murehdin juuri kulhon pohjalle ennen keiton lisäämistä. (Minusta tuntui, että alussa lisätyt tortillat olivat liian pehmeitä.)-11. elokuuta 2003

tekijältä KWANTUM

Maku on aika hyvä. Ulkonäkö on jämäkkää roskaa. Siinä on niin paljon öljyä, että se kerää paksuun kerrokseen ylhäältä. Se tuskin näyttää syötävältä, mutta se on. Yritän kuitenkin tätä reseptiä uudelleen pienin muutoksin. 1) Paista tortillaliuskat ja valuta ne sivuun. 2) Kuullota sipulit ja korianteri 2-3T (ei 6T) öljyssä. Valuta ja palaa kattilaan. Tee mitä voit vähentääksesi öljyä. 3) Noudata muita reseptejä. 4) Koristele paistetuilla tortillaliuskoilla ja ehkä meksikolaisella juustolla, kuten Queso Quesadilla. -7. Maaliskuuta 2003


Kana -tortilla -keittoresepti

Tämä helppo kanatortillan keitto on todella kanankeitto sielulle, ja lämmin liemi on täynnä mustia papuja, sokerimaissia, silputtua kanaa ja tomaatteja, joiden päällä on samannimiset tortillaliuskat ja yllättävän rapea jalapeño -kaakao.

Tämän reseptin ovat tuoneet ranskalaiset ja#8217s

“ Kulta, mitä meillä pitäisi olla illalliselle? ”

Gah. Kysymys kaikkien kysymysten lopettamiseksi ja sama, joka tulee esiin päivästä toiseen, viikko toisensa jälkeen. Mutta vuosien varrella olen kehittänyt strategian, joka palvelee perheen himoja ja tekee illallisen valmistamisesta paljon helpompaa, melkein joka kerta.

Rajaan valintoja saadakseni haluamani vastauksen.

“No, minä valmistin erän kananrintaa viikolle (vaikka hän suosii pihviä, meidän on käytettävä nuo poikaset!) Ja minulla on herkullista kanalientämme pakastimessa (koska minä ’m siivouksessa) pakastustehtävä). Joten kaipaatko mukavuutta ruoan makuja (me kaikki rakastamme kotitekoista kanan nuudelikeittoa) tai ehkä jotain meksikolaista makua ja mausteita? Rakastat meksikolaista … ”, minä ohjaan häntä tietäen jo, että mausteet ja etniset maut voittavat talossamme joka kerta.


  • Luuttomat, nahattomat kananrinnat leikataan purenta-kokoisiksi paloiksi
  • Tortilla -nauhat
  • Kananliemi, jossa on vähän natriumia
  • Säilötyt mustat pavut
  • Kuminaa, chilijauhetta ja kuivattua oreganoa
  • Pakastettu maissi
  • Salsa
  • Tulinen kastike
  • Silputtua Montereyn jack -juustoa
  • Silputtu korianteri

Tämä on helppo yhden kattilan keittoresepti.

Keitä ensin kana suuressa kattilassa keskilämmöllä. Kun se & rsquos on kypsennetty noin viiden minuutin kuluttua, ota se pois kattilasta ja aseta se sivuun.

Yhdistä samaan kattilaan liemi, oregano, chilijauhe ja kumina. Säädä lämpö keskikokoiseksi ja kiehauta liemi.

Kun se & rsquos kiehuu, lisää maissi, pavut ja salsa ja tuo se takaisin kiehumaan ja alenna lämpöä kiehua.

Lisää keitetty kana keittoon ja hauduta sitä viisi minuuttia tai kunnes kana on lämmennyt.

Tarjoile keitto kulhoissa ja lisää kukin annos tortillasuikaleiden, juuston ja hienonnetun korianterin päälle.


Arvostelut

Hyvä resepti, joka voidaan lisätä. Lisäsin kaksi tölkkiä tomaatteja ja menin raskaasti kuminaan. Lopuksi lisäsin hienonnettua korianteria ja vihreää sipulia limen mehun kanssa.

Rakastimme tätä keittoa. Ehdottomasti onnistuu uudelleen. Käytin mausteisia chilityylisiä tomaatteja ja lisäsin tölkin mustia papuja. Iso 'hitti'; suuri menestys!

Tein sen ensimmäistä kertaa ja kaikki rakastivat sitä. Otin vinkkejä arvosteluista ja lisäsin tölkin Ro-Teliä ja puolitoista kuutiota kultaharkkaa sekä korianteria. Ripaus Tajinia kulhooni lisäsi makua sekä raastettua juustoa.

Kaksinkertaistin kumina -annoksen, lisäsin 1 tölkin kuivattuja ja huuhdeltuja mustia papuja, pippurihiutaleita ja 8 oz. sulatettua juustokastiketta. Limen mehun jätin pois. Se on herkullista ja nopeasti korjattavaa.

Maukas ja nopea resepti. Teen sen sunnuntaina illalliseksi maanantaina.

Täytyy olla eri mieltä muiden kanssa, liian tylyä minulle. Yritetään muuttaa se chiliksi, jossa on paljon enemmän makua.

Tämä oli hieno viikon puolivälissä-jo suurin osa ainesosista-resepti! käytti rintaa ruokakaupan rotisserie -kanasta. Kypsennetty oliivilla öljyttyjä tortilloja ja kevyesti suolattu 400 asteessa 8-9 minuuttia pellillä. (kiitos vinkistä toiselta arvostelijalta!) Käytti vain yhtä tölkkiä RoTel -tomaatteja (pakko tehdä!) ja käytti pientä purkitettua maissia. Käytettiin koko 32 oz kananlientä. Paljon mausteinen. Lisätty myös kourallinen korianteria ja lisätty hieman tarjoilussa. Käytettiin täyttä limeä mehuksi. Käytin myös punasipulia ja punaista paprikaa (koska se oli mitä minulla oli). nam!

Supernopea ja yksinkertainen. Käytettiin jäännöstä silputtua kalkkunaa ja lisättiin pari ruokalusikallista Rotelia mausteeksi. Heitti myös puoli tölkkiä mustia papuja. Erinomainen resepti jäämien käyttämiseen.

Käytin jäänyttä keitettyä kanaa sen sijaan, että aloittaisin raa'alla kananrinnalla. Ohitin paprikan yksinkertaisesti siksi, että minulla ei ollut mitään. Tärkein muutos mausteisiin on se, että lisäsin hieman chipotle -pippuria Adobe -kastikkeeseen (kun avaan tölkin, heitän sen tehosekoittimeen ja säilytän purkissa jääkaapissa). Tarjoin korianteria tarjoilua varten sekä cotija -juustoa. Paljon makua, ei paljon vaivaa. Tekisi varmasti uudelleen.

Loistava resepti broilerin jäännöksille. Se on mukava muutos tahdissa. Kaksi Rotel -tölkkiä ja tölkki kuutioitua jalapenoa toimivat hienosti tomaattien sijasta. Heitin jalometalliharkkoja, kuten toinen arvostelija mainitsi. Sama kourallisen korianterin kanssa. Tämä on hyvä vaihtoehto minun kierteelleni.

Tein muutamia pieniä muutoksia/lisäyksiä, jotka jaan, koska tulos oli herkullinen. Lisäsin myös 3 rkl nestemäistä Tajinia sekä hienonnettua porkkanaa ja selleriä. koska minulla ei ollut tölkkiä kuutioitua tomaattia, käytin 1/2 dl tomaattikastiketta ja kuutioin sen sijaan kaksi kokonaista tomaattia. Käytin myös esipaistettua kanaa, jalat jne. Silputtuina. Säästin rinnat toiseen ateriaan. Viimeistelty tuoreella limemehulla, korianterilla ja tortillalastuilla juuri ennen tarjoilua. Erinomainen!

Mitä oikein ajattelin? Teetkö uuden keiton vieraiden palvelemiseksi? En ottanut riskejä. Lue kaikki arvostelut ja käytä vinkkejä. Se oli mahtavaa. Todella täyteläinen keitto. Hiilitin paprikani valuraudassa ennen niiden paloittelua, käytin kesämaissakin jäädytettyä sokerimaissia, joka mielestäni teki keitosta erityisen makean. Kourallinen korianteri oli loistava vinkki (kiitos NeilMCC), löysin rikkoutuneet tortillat loistaviksi tarjoilutöiksi, crunch oli todella hauskaa ja maukasta. Joten KYLLÄ tekee jälleen ja kiitos kaikille hyvistä arvosteluista. He antoivat minulle luottamusta palvella jotain uutta kokeilematta etukäteen!

Helppo makuherkku täynnä tuoreita vihanneksia. Tein sen tuoreella kananliemellä ja grillatulla paahdetulla maissilla käyttämällä hieman savustettua paprikaa syvän paahdetun maun parantamiseksi. Tarjoilimme sitä kuutioituun avokadoon ja kreikkalaiseen jogurttiin sivussa sielua tyydyttäväksi illalliseksi. Haudutin vihanneksia hieman pidempään kuin reseptissä vaadittiin ja lisäsin viimeiseksi kuutioiksi jääneen paahdetun kanan. Voisin myös kuvitella tämän murennetun cotija -juuston päälle.

Varmasti tallennan suosikkeihini ja teen uudelleen. Olisi antanut sille neljä tähteä, mutta rakastanut sitä muutoksillani. Se on erittäin helppo valmistaa, nopea ja terveellinen. Lue arvostelut ja muokkaa tätä hieman. Käytin yhden 10 oz: n Rotel -tölkin lisäksi 15 oz: n purkitettua tomaattia, jonka leikkasin keittiösaksilla. Lisäsin vielä 1/2 tl kuminaa, 1/2 kupillista maissia ja noin 6 ravistusta cayennepippuria. Lopuksi käytin kananrintojen sijasta kanan rintafileetä. Kana oli niin herkkä. erinomaisia ​​makuja. Päälle hieman raastettua terävää cheddaria ja korianteria. Ostettujen tortillasuikaleiden sijasta käytin oliiviöljyllä harjattuja ja suikaleiksi leikattuja maissitortilloja, ripottele päälle tietysti merisuolaa ja paistoin ne kevyesti ruskeiksi (400 astetta). Herkullinen ateria kylmään talvi -iltaan varmasti!

Unohdin mainita, lisäsi myös kourallisen hienonnettua tuoretta korianteria pottiin noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Leikin vähän perusreseptillä. Kaksinkertaistin liemen ja painoin noin 3 kiloa. kananrintaa, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista erikseen. Keitin myös lb. Kuminan kanssa lisäsin hieman meksikolaista oreganoa ja jauhettua suolaista. Säilöttyjen, kuutioitujen tomaattien sijasta käytin kahta tölkkiä Rotelin kuutioituja tomaatteja ja chiliä. Liemi vaikutti edelleen hieman haalealta, joten lisäsin siihen neljä kuutiota Knorr -kananliemikuitua. Tuloksena oli suuri hitti perheen pöydässä.


Reseptin yhteenveto

  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl chilijauhetta
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 1 (28 unssia) puristettua tomaattia
  • 1 (10,5 unssia) voi tiivistettyä kananlientä
  • 1 ¼ kupillista vettä
  • 1 kuppi täysjyväsiemeniä, keitetyt
  • 1 kuppi valkoinen hominy
  • 1 (4 unssia) voi hienonnettua vihreää chiliä
  • 1 (15 unssia) tölkkiä mustia papuja, huuhdeltava ja valutettu
  • ¼ kuppi hienonnettua tuoretta korianteria
  • 2 luutonta kananrintapuolikasta, keitetty ja leikattu purenta-kokoisiksi paloiksi
  • murskattuja tortillalastuja
  • viipaloitu avokado
  • silputtua Monterey Jack -juustoa
  • hienonnettuja vihreitä sipulia

Kuumenna öljy keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä pehmeiksi. Sekoita joukkoon chilijauhe, oregano, tomaatit, liemi ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5–10 minuuttia.

Sekoita maissi, hominy, chiles, pavut, korianteri ja kana. Hauduta 10 minuuttia.

Kaada keitto yksittäisiin tarjoilukulhoihin ja lisää päälle murskattuja tortillalastuja, avokado -viipaleita, juustoa ja hienonnettua vihreää sipulia.


Voinko valmistaa kana -tortillakeittoa astiassa?

Myös herkullisia tortillan keittoja:

  • Juusto (käytimme Cabot ’s Wickedly Habanero)
  • punasipuli
  • Korianteri
  • Smetanaa
  • Salsa
  • Avokado
  • Tortillalastuja, rapeita

Nautitko hitaudesta?

Vai oletko huolissasi palaamisesta "kiireisen" rutiiniin, kun useimmat osavaltiot avautuvat nyt?

Toivottavasti “ kiireinen ” ei hiipiä takaisin elämäämme!

Yksi asia, jonka olemme oppineet, on se, että suhteet merkitsevät meille enemmän kuin koskaan maailmaa!

Joten siitä tulee hankalaa, kun sopeudumme uuteen normaaliin.

Tällä hetkellä tämä keitto on lohdullinen ja herkullinen, ja se on hyvä reicpe helpottamaan isännöintiä!

Ja muutaman päivän vaellus ympäri Oregonin keskustaa! (yllä kuva … Devil ’s Lake!)


Ainesosat

  • 1 ½ rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna (noin 1 kuppi)
  • 1 poblano -chili, kylvetty ja hienonnettu (noin ½ kuppi)
  • Kosher -suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettua tai raastettua mikrotasolla
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 2 chipotle chiliä adobossa, hienonnettuna, 1 tl kastiketta
  • 1 (28 unssia) voi puristaa tomaatteja
  • 4 kuppia kotitekoista tai kaupasta ostettua vähäsuolaista kananlientä
  • 2 luutonta nahatonta kananrintapuolikasta, leikattu 1/2 tuuman kuutioiksi tai hienoksi viipaleiksi (yhteensä noin 1 kiloa)
  • 1 kuppi jäädytettyjä maissisydämiä
  • Rapeita tortillasuikaleita tai -lastuja, täytteeksi (katso huomautus)
  • ½ dl Queso -freskoa tai fetajuustoa murenettuna
  • 1 avokado, viipaloitu
  • Tuoreita korianterin lehtiä tarjoiluun
  • 1 lime, leikattu 8 viipaleeksi, tarjoilua varten

Ohjeet

Kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä. Lisää sipulit, poblano -paprikat, valkosipuli, kumina, oregano ja pippuri. Keitä 6-8 minuuttia, kunnes sipulit ja paprikat alkavat pehmetä. Lisää kananrinta, kananliemi, kuutioiksi tomaatit (kuivatut) ja maissitortillat. Kiehauta. Käännä sitten kiehuvaksi ja peitä. Keitä 12-14 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Poista kana varovasti ja aseta sivuun. Kun se on jäähtynyt, pilko tai pilko. Kaada kaikki varovasti tehosekoittimeen. Lisää korianteri. Sekoita tasaiseksi. Lisää liemi takaisin kattilaan. Lisää maissi ja mustat pavut, jos käytät. Keitä 6-8 minuuttia tai kunnes maissi on pehmeää. Lisää kana ja 2 limen mehu. Maista ja mausta suolalla ja pippurilla tarpeen mukaan. Päälle avokadoa, queso -freskoa, retiisejä, tuoretta korianteria, paistettuja tortillalastuja, smetanaa tai kreikkalaista jogurttia.


Reseptin yhteenveto

  • 6 kupillista vettä
  • 1 3,5 kiloa kokonaista paistavaa kanaa, leikattu 8 osaan
  • 1 iso keltainen sipuli, hienonnettu (1 kuppi)
  • 1 keskikokoinen porkkana, kuorittu ja hienonnettu (1/2 kuppi)
  • 1 varsi selleri, hienonnettu (1/2 kuppi)
  • 8 oksaa korianteria
  • 1½ tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl chilijauhetta
  • ½ tl jauhettua ancho chilepippuria
  • ½ tl kuivattua oreganoa
  • 2 laakerinlehteä
  • Maissiöljy
  • 8 maissitortillaa, leikattu 1/2 tuuman nauhoiksi
  • Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
  • 1 32 unssia laatikkoa, jossa on vähennetty natriumkana-liemi
  • 2 keskikokoista porkkanaa, kuorittu ja leikattu 1/4 tuuman viipaleiksi
  • 2 kuppia sokeripippuria, viipaloitu viistosti
  • 2 pientä kesäkurpitsaa, leikattu 1/4 tuuman viipaleiksi (2 kuppia)
  • 1 kuppi hienonnettua tuoretta tai säilöttyä tomaattia
  • ½ jalapeño -pippuria, siemeniä ja hienonnettuna
  • 1 kuppi terävää cheddarjuustoa, karkeasti silputtua
  • Korianteri lähtee

Yhdistä 6 litran hollantilaisessa uunissa vesi, kana, sipuli, 1/2 dl hienonnettua porkkanaa, selleri, 8 korianterin oksa, kumina, chilijauhe, ancho chilepippuri, oregano ja laakerinlehdet. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja hauduta ilman kantta, kunnes kana on erittäin pehmeä, 1–1–1/2 tuntia.

Samaan aikaan lämmitä 1/2 tuumaa maissiöljyä suuressa raskaassa kattilassa 375 asteeseen. Nosta kattilasta lusikalla. Valuta nauhat paperipyyhkeille. Mausta suolalla.

Irrota kana nestemäisestä viileästä kanasta pihdeillä. Siivilöi jäljellä oleva neste ja hävitä kiinteät aineet. Palaa hollantilaiseen uuniin kananliemen kanssa. Kiehauta keskilämmöllä.

Poista liha luista ja hävitä luut. Revi kana 1 tuuman paloiksi. Lisää liemeen yhdessä 2 viipaloidun porkkanan kanssa. Hauduta 3 minuuttia. Lisää sokeriherneet, kesäkurpitsa, tomaatti ja jalapeño. Hauduta 3 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Maista ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

kaada keitto kulhoihin. Päälle cheddarjuustoa, tortillaliuskoja ja korianteria. Tekee 6-8 annosta.

Koska kuuma chili -paprika, kuten jalapeños, sisältää haihtuvia öljyjä, jotka voivat polttaa ihoa ja silmiä, vältä suoraa kosketusta chileihin mahdollisimman paljon. Kun työskentelet chilipippurin kanssa, käytä muovi- tai kumikäsineitä. Jos paljaat kädet koskettavat chiliä, pese kätesi hyvin saippualla ja vedellä.


Valmistautuminen

Vaihe 1

Kuumenna kana, sipuli, porkkana, valkosipuli, sirut, jalapeño ja 16 kupillista vettä kiehuvaksi suuressa kattilassa kuorittavassa vaahdossa pinnalta. Vähennä lämpöä keskitasolle ja hauduta, kuorimalla pinta usein, kunnes kana on kypsää, noin 1 tunti.

Vaihe 2

Siirrä kana lautaselle. Siivilöi liemi toiseen suureen kattilaan. Palauta chilit liemeen, jos haluat mausteisempaa lientä, hävitä jäljellä olevat kiinteät aineet. Silppua kananliha, poista iho ja luut. Siirrä kananliha keskikokoiseen kulhoon ja aseta sivuun.

Vaihe 3

Laita kattila siivilään liemellä keskilämmöllä ja lisää korianterin oksat. Tuo liemi kiehuvaan keittoon, kunnes se on alennettu 8 kuppiin, noin 1 tunti. Hävitä oksat ja chilit, jos niitä käytetään. Sekoita 3 rkl. limetti mehu. Mausta halutessasi suolalla, pippurilla ja limen mehulla. Lisää kana liemeen. TÄYTÄ: Voidaan tehdä 2 päivää eteenpäin. Jäähdytä kylmäksi, peitä sitten ja pidä jäähdytettynä.

Vaihe 4

Kiinnitä friteerattu lämpömittari suuren valurautapannun tai muun raskaan paistinpannun sivulle. Kaada öljy pannulle 1 & quot. Kuumenna keskilämmöllä, kunnes lämpömittari näyttää 350 ° - 360 °. Paista erissä töissä tortillasuikaleita, käännellen ajoittain, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita, 2-3 minuuttia erää kohden. Siirrä ura -lusikalla paperipyyhkeille valumaan. Mausta suolalla.

Vaihe 5

Kypsennä maissia kaasuliekin päällä tai broilerin alla, käännä silloin tällöin, kunnes hiiltyy pilkkuja. Anna seistä, kunnes se on tarpeeksi jäähtyä käsitellä. Leikkaa ytimet suikaleista suikaleiksi. Hävitä maissit. (Vaihtoehtoisesti kypsennä ytimet suuressa paistinpannussa korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat hiiltyneet.)

Vaihe 6

Lämmitä liemi kanan kanssa. Jaa keitto kulhojen kesken. Päälle runsaasti maissia, tortillasuikaleita, korianteria, tomaatteja, avokadoa ja murskattua queso -freskoa.


Vinkkejä sopa aztecan valmistamiseen:

  • Käytä tulessa paahdettuja kuutioituja tomaatteja saadaksesi lisää makua.
  • Tarjoile maidottomasti cashew-kermavaahdon tai kookosjogurtin kanssa.
  • Keitto on mahtava aterian valmistukseen, ja se voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa 5 päivää. Tai säilytä se pakastimessa.
  • Käytä erilaisia ​​kuivattuja chilejä, jos haluat –, kuten chile -anchoa tai guajilloa, mutta eniten käytän chile -pasillaa. Jos käytät chilen ankkoa, käytä vain 2 koko reseptissä.

Teitkö ja rakastitko tätä kana -tortillakeiton reseptiä? Anna arvostelusi alla! Ja muista jakaa luomuksesi merkitsemällä minut Instagramiin!


Katso video: Chili con Kana