Luokka: Parhaat reseptit

Terveelliset vihreät laatikotKoskoosi, sekoitetut siemenet, harissa, fetaKoskoosi, sekoitetut siemenet, harissa, fetaServes 2Kokot 30 minuutin sisälläHajuusOle liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 378 19 Rasva 25,9g 37 Kyllästetyt 5,8g 29 Sokerit 2,6g 3 Suola 1,4g 23 Proteiini 11,9g 24 Hiilihydraatit 26,1g 10 Kuitua 4,1 g - aikuisen & 39: n viitteellisestä saannistaAineosat ½ pieni pää parsakaalia1 kourallinen vaapinarapuja ½ pieni nippu tuoretta minttua80 g kuskusta1 sitruunaa1 kourallinen sekoitettua siementä1 hyvä ripaus jauhettua cuminolive öljyä1 kasatettu tl harissa50 g fetajuustoaRecipe FromJamie MagazineBet Sarah Tildesley parsakaali 2 kiilaan, keitä sitten kiehuvassa vedessä 3–4 minuuttia tai kunnes kirkkaanvihreä ja alkaa pehmentää.

Stilton & itävä parsakaali frittataKauneilla persiljasalaateilla zesty persiljasalaattiaServes 4Kokot 40 minuutissaHajuusSuper helppoRuokavalio annosta kohdenKalorit 317 16 Rasva 26,7g 38 Kyllästeet 9,2g 46 Sokerit 1,5g 2 Suola 1,2g 20 Valkuainen 17,6g 35 Hiilihydraatit 1,8g 1 Fi 39; viiteannosTuotteet200 g purppuraa itävää broccoliextra-neitsytoliiviöljyä½ nippu tuoretta litteälehden persiljaa6 isoa vapaan kananmunaa50 g stiltonia tai muuta sinihomejuustoaParmesanjuusto1 nuppi suolatonta voitaSALAD25 g pinjansiemeniä1 sitruunaRecipe FromJamie MagazineBy Jamie Oliver theMethodPrece / kaasu 7.

Tekee niin paljon kuin haluatKokit 1 tunnissa 5 minuutissaHajuusEi liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 37 2 Rasva 2,2g 3 Kyllästetyt 0,4g 2 Sokerit 3,4g 4 Suola 0,5g 8 Valkuaisaine 1,4g 3 Hiilihydraatit 3,4g 1 Kuitu 2,4g - Aikuiselle & 39; s vertailuannosTyypilliset fenkoli-sipulitomaattitomaatit1 ripaus kumina-siemenoliviaöljyä ReseptiJamie Magazine -lehdeltäByyry FyfeMetodiLämmitä uuni 160 ° C / 325 ° F / kaasuun 3.

Tarjoilee 4Kekeää 35 minuutissa .VaikeusErinomainenRuokavalio annosta kohtiKalorit 316 16 rasvaa 15,1 g 22 tyydyttyneitä 9 g 45 sokeria 5,7 g 6 suolaa-g 0 proteiinia 14,7 g 29 hiilihydraatteja 30,7 g 12 aikuisen & 39 (kiveä sisään) 200 g hapankaalia ½ nippu tuoretta basiloliiviöljyä Resepti From Jamie -lehti Elspeth Meston -menetelmällä Esikuumenna uuni 180 ° C: seen / kaasu 4.

Valmistaa 24 kokki 1 tunnissa 25 minuutissa plus todistaminen Vaikeus Näytetään pois Ravinto annosta kohti Kalorit 463 23 Rasva 24,3 g 35 Tyydyttyneet 13,1 g 66 Sokerit 27,1 g 30 Suola 0,6 g 10 Proteiini 7,9 g 16 Hiilet 57 g 22 Kuitu 1,5 g - Aikuisten vertailusaanti Ainesosat 12 g merta suola 80 g sokerisokeria 16 g hiivaa8 suurta kananmunaa 300 g vahvaa jauhoa 280 g tavallista jauhoa ja tarvittaessa ylimääräistä lisämaksua285 g suolatonta voita (huoneenlämmössä) kasviöljyä voideltavaksi LYHYT RASVA 150 g suolatonta voita 75 g valkosokeria, plus lisäsuihkutus 1 vaniljakapseli225 g tavallinen jauhoCRÈME PATISSIÈRE250 g täysmaitoa 200 g kaksoiskermaa ¼ kanelitankoa2 suurta vapaan kanan munia80 g raitinasokeri30 g maissijauhoa CRUMBLE500 g purkki jauhelihaa100 g tavallista jauhoa 50 g suolatonta voita50 g demerarasokeriaRecipe FromJamie MagazineBy Ed LoftusMethodStart.

Paahdetut viinirypäleet juustollaMakevat rypäleet, sulatetut juustot, rapea salveiMakerat rypäleet, sulatetut juustot, rapea salviaServes 8Kokit 25 minuutissaHajuusSuper helppoRuokavalio annosta kohdenKalorit 240 12 Rasva 14g 20 Kyllästetyt 9g 45 Sokerit 21g 23 Valkuainen 7g 14 Hiilihappo 22g 8; mustia viinirypäleitä, viiniköynnöksessä muutama siru tuoretta timjamia1 rkl kultaista rullaa sugarextra neitsytoliiviöljyä1 roiske punaviiniä etikkaa50 g Westcombe Cheddar -juustoa 75 g crème fraîche250 g Tunworth-juustoa (tai hyvää Camembert-tyyppistä juustoa) 1 nippu tuoretta salviaRecipe FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodKun puulämmitteisen uunisi lämpötila on saavuttanut noin 220 ° C (tarkista lämpömittarillasi) ja savut ja liekit ovat kuollut, aloita keitto (tai lämmitä tavallinen uuni 220 ° C / 425 ° F / kaasu 7). .

Orlando Bloomin lampaan varren tagineTyövä tuore yrtti- ja oliivisalaattiZingy tuore yrtti- ja oliivisalaattiServes 4Kokit 3 tunnissa 20 minuuttiaHajuusOle liian hankalaRuokavalio annosta kohdenKalorit 881 44 Rasva 43,9g 63 Kyllästetyt 15,3g 77 Sokerit 12,7g 14 Suola 1,6g 27 Valkua 83,8 40,6 g 16 kuitua 4.

Riisi- ja linssitäytetyt munakoisot Tarjoilee 4 kokki 1 tunti 10 minuuttia Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohtiKalorit 302 15 Rasva 14,8 g 21 Tyydyttyneet 4,4 g 22 Sokerit 20,8 g 23 Suola 0,9 g 15 Proteiini 9,7 g 19 Hiilihappo 35,5 g 14 Kuitu 6,3 g - Aikuinen & 39; ainesosat2 suurta klassista munakoisoa3 valkosipulinkynsi1 sipuli1 nippu tuoretta dilloliveöljyä2 tl jauhettua kuminaa100 g keitettyä ruskeaa basmati-riisiä150 g keitettyä vihreää linssiä50 g rusinoita80 g fetajuustoaMakea tomaattikastike400 g tina hienonnettua tomaattia1 valkosipulinkynsi2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä1 rkl valkosuklaaRecipe Joss HerdMethod -lehdenJauna munakoisot puoliksi pituussuunnassa varren läpi, kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli hienoksi.

Tarjoaa 4Kokkia45 minuutissaVaikeusEi liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 747 37 rasvaa 29,8g 43 tyydyttyneitä 7,5 g 38 sokeria 4,3 g 5 proteiinia 55,7 g 111 hiilihydraatteja 64,6 g 25 aikuisen vertailun saanniaAinekset2 limea300-350 g jasmiinia tai basmatiriisiä1-2 ruokalusikallista seesamiä öljy1 x 400 ml tina kevyttä kookosmaitoa250 ml luonnonmukaisia ​​kanakaloja5-6 kuivattua lintujen silmäpaprikaa400 g merikrottiä, kestävistä lähteistä8 kuninkaan kampasimpukoita tai 4 suurta kampasimpukkaa, kestävistä lähteistä4 langoustiineja, puhdistettu, kestävistä lähteistä, suolasoijakastikkeestaSPICE PASTE2 peukalon kokoiset inkiväärinpalat4 valkosipulinkynsi2 tuoretta makeaa mietoa punaista chiliä2 sitruunaruohojen varret ½ tuoretta korianteria8 kaffir-limelehtiä1 tl makeaa chilijauhetta2 rkl maapähkinäöljyäRecipe fromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodMaustepastaa varten, kuori ja pilkoile sitten inkivääri ja valkosipuli. chili, sitruunaruoho ja korianteri, myös varret.

Joulupäivän kastikeValmistettu roiskevesilläValmistelut 12Kokot 40 minuutissaHajuusOle liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 67 3 Rasva 2,6g 4 Kyllästeet 0,7g 4 Sokerit 3,6g 4 Suola 0,1g 2 Valkuainen 4g 8 Hiilihydraatit 7g 3 Kuitua 1g - aikuiselta & 39; vertailun saantiAineosat1 x vihannekset, (ks. Jamien helppo kalkkunaresepti) 2 kasattua ruokalusikallista tavallista jauhoa1.

Sianliha, keväänvihreä ja musta papu sekoittamallaSipulit 4Kokot 15 minuutissa plus marinointiVaikeusEi liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 245 12 Rasva 11,3g 16 Kyllästetyt 2,8g 14 Sokerit 5,7g 6 Proteiini 25,3g 51 Hiilihydraatit 10,5g 4 aikuisen vertailun saannistaAinekset2 ruokalusikallista shaoxing-viini tai kuiva sherry1 rkl kevyttä soijakastiketa, plus ylimääräinen tarjoilu1 tl rullasokeria2 tl maissijauhetta 4 x 100 g korkeamman hyvinvoinnin omaavaa sianlihan lapapihveä2 valkosipulinkynsiä5cm palan inkivääri1 lintua & 39; s-eye chilli5 kevätsipulia400 g keväällä vihreitä vihanneksia, kuten parsa, tarjousvarsi tai violetti itävä parsakaali, mange tout, sokeriherneet1 rkl käyneitä mustia papuja2 rkl maapähkinäöljyä Resepti FromJamie MagazineBy Alice HartMethodAseta ainakin 30 minuuttia ennen keittämistä tai jopa päivää aiemmin sekoittaen shaoxing-viini tai sherry, soijakastike, sokeri ja maissijauho kulhoon.

Tarjoilee 4Kokkia 10 minuutissaVaikeudetErinomainenRuokavalio annosta kohtiKalorit 255 13 rasvaa 16,4g 23 tyydyttyneitä 4,7 g 24 sokeria 11,1 g 12 suolaa 1,7 g 28 proteiinia 15 g 30 hiilihydraatteja 11,6 g 4 kuitua 0,5 g - aikuisen ja 39 viiteainettaAinekset4 suurta (noin 80 g kukin) tai 8 pientä maustettua silakkaa, kestävistä lähteistä1 x 150 ml kermahappoa kermaa1 nippu tuoretta ruohosipulia (30 g) 1 pieni punasipulia, kuorittua ja erittäin hienonnettua kalamarjaa, valinnainen1 lemondillikukkia, valinnainen resepti FromJamie does.

Kinkku- ja purjo-quiche Parsakaali-, timjami- ja filo-leivonnaiset itävät Parsakaali-, timjami- ja filo-leivonnaiset Tarjoilevat 6-8 kokki 1 tunti 10 minuuttia plus jäähdytys Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohti Kalorit 290 15 Rasva 13,6 g 19 Tyydyttyneet 5,6 g 28 Sokerit 4,5 g 5 Proteiini 14,8 g 30 C 10 aikuisen vertailusaineesta Ainesosat 2 purjoa 1 salottisipulia 8 oksaa tuoretta timjamia 60 g korkeamman hyvinvoinnin mukaista savukinkkua 10 g suolatonta voita 200 g itävää parsakaalia 1 rkl oliiviöljyä 3-4 arkkia fileskeinoja, (170 g) 3 suurta vapaan kanan munaa 300 ml puolikuorittua maitoa 75 g vahvaa kypsää Cheddar-reseptiä Jamie-lehdestä Kate McCullough -menetelmällä Esilämmitä uuni 180 ° C: seen / kaasuun 4.

Bataatti-, kikherne- ja pinaatti-curry Tarjoilee 6 kypsennystä tunnissa Vaikeus Erittäin helppoRavitsemus annosta kohtiKalorit 371 19 Rasva 15,4 g 22 Tyydyttyneet 5 g 25 Sokerit 17,9 g 20 Suola 0,7 g 12 Proteiini 10,5 g 21 Hiilihydraatit 49,9 g 19 Kuitu 10 g - Aikuisten vertailuöljy2 ainesosat2 ainesosat punasipulia3 rkl rogan josh-tahnaa1 tuoretta punaista chiliä3cm pala inkivääriä1 nippu tuoretta korianteria3 bataattia 1 x 400 g tinaherneitä8 kypsää tomaattia tai 1 x 400g tinaa hienonnettua tomaattia1 x 400 ml tinaa kevyttä kookosmaitoa400 g esipestyä pinaattia Resepti FromJamie Magazine öljyä suuressa kattilassa keskilämmöllä.

Tekee 3 x 500 ml: n purkkejaKokeja 40 minuutissaVaikeusEi liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 72 4 Rasva 7,3g 10 Kyllästetyt 2g 10 Sokerit 0,1g 0 Suola 0,3g 5 Proteiini 1,4g 3 Hiilihydraatit 0,1g 0 Kuitua 0g - Aikuisen & 39: n vertailun saantiTäyteaineetMARINOITTU FETA300 g juusto1 sitruuna3-4 oksaa tuoretta timjamia210 ml ylimääräistä neitsytoliiviöljyä1 ruokalusikallista korianterin siemeniä1 / 2 sitruunaa320 g sekoitettuja mustia ja vihreitä oliiveja (kivi) 1 kuivattua punaista chili2 tuoretta lohenlehteä250 ml ylimääräistä neitsytoliiviöljyäMARINOITTU PIPERIT3 punaista paprikaa4 valkosipulin kynsi2 oksaa tuore rosmariini4 rkl punaviiniä etikkaa150 ml ylimääräistä neitsytoliiviöljyä Resepti FromJamie Magazine -lehdeltä Georgina HaydenMethodStart steriloimalla kolme 500 ml: n purkkiä.

Helenin välimerellinen piirakka Yksinkertaiset, edulliset reseptit täydentävään ruokintaan Yksinkertaiset, edulliset reseptit täydentävään ruokintaan Tarjoilee 4 kokki 45 minuutissa Vaikeus Erittäin helppo Ainekset 1 kg perunoita 80 ml maitoa 1 pieni sipuli1 pippuri1 kesäkurpitsa 2 rkl oliiviöljyä1 valkosipulinkynsi 1 teelusikallinen annosjauhetta, valinnainen1 x 400 g tina kikherneitä 1 x 400 g tinaa hienonnettu tomaatti1 tl kuivattuja sekoitettuja yrttejä25 g auringonkukansiemeniäMethodPuraa ja kuutioi perunat.

Valmistaa 24 kypsennystä 40 minuutissa Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohti Kalorit 88 4 Rasva 6g 9 Tyydyttyneet 2,9g 15 Sokerit 5,8g 6 Suola 0g 0 Proteiini 1,4g 3 Hiilihydraatit 6,6g 3 Kuitu -g -Aikuisten vertailusaanti Ainesosat40 g kuivattuja kirsikoita tai sokeroituja appelsiininkuori70 g sokeria20 g suolatonta voita2 teelusikallista tavallista jauhoa 60 ml kermakerrosta 50 g hiutaleita manteleita30 g sekoitettuja siemeniä, kuten auringonkukka, seesami, unikonsiemenet150 g tummaa (70) tai maitosuklaaRecipe FromJamie MagazineMethodPämmitä uuni 180ºC: seen / kaasu 4 ja rivi 2 -leipiin leivinpaperilla.

Tekee 8Kokoa 35 minuutissa .VaikeusEi liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 250 13 rasvaa 10,5 g 15 tyydyttyneitä 5,3 g 27 sokereita 11,4 g 13 suolaa-g 0 proteiinia 4,5 g 9 hiilihydraatteja 36,7 g 14 aikuisen & 39 g kuivattuja karpaloita1 appelsiinia250 g itse kerääviä jauhoja, plus ylimääräistä pölyämistä varten 30 g kultaista rullasokeria70 g jäännöstä joulupuuroa tai kakkua (mahdollinen kuorrutus tai martsipani) 1/2 tl sekoitettua maustetta1 suurta vapaan kanan munaa 4 rkl puolivalmistettua maitoa, plus ylimääräistä 1 rkl treacle-reseptejä Resepti From Jamie -lehti Phillippa Spence -menetelmällä Esilämmitä uuni 200 ºC: seen / kaasu 6.

Helenin bataatti & paprikahaudutusYksinkertainen, edullinen resepti täydentävälle ruokinnalleYksinkertainen, edullinen resepti täydentävälle ruokinnalleTekee 400gKokeita 1 tunnissaVaikeusSuper helppoTietoaineet1 pieni bataatti (150g) 1 pieni sipuli1 porkkana1 pieni punainen paprika3 oksaa tuoretta lehtimaista persilja½ rkl oliiviöljyä1 x 400 g tinaa hienonnettuja tomaatteja60 g pakastettuja herneitäMethodPeel ja noppaa bataatti.

Jamon-kääritty turska borlottipapuhaudutuksellaServit 6Kokot 2 tunnissa 10 minuutissaHajuusNäyttelyRuokavalio annosta kohtiKalorit 445 22 Rasva 17,5g 25 Kyllästeet 3,1g 16 Sokerit 5,1g 6 Suola 2,7g 45 Valkuaisa 43,7g 87 Hiilihydraatit 29,7g 11 Kuitua 7,1 g - aikuiselle & 39 ; Vertailun saantiAineosat400 g kuivattuja borlottipapuja tai 1 x 400 g tinaa borlottipapuja2 punaisia ​​paprikoita3 valkosipulinkynsiä250 g kaalia ½ kimppua tuoretta litteälehden persiljaa200 g karkeaa leivänmurua1 rkl savustettua paprika-öljyä15 ohutta viipaletta jamón ibérico tai prosciutto900 g suorakaiteen muotoista ft turskaa, ihoa ja luuttoman luutonta, kestävistä lähteistä4 tuoreita laakerinlehtiä Resepti FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodJos käytät kuivattuja, liotettuja borlottipapuja, valuta ne siivilään ja aseta suureen kattilaan.