Luokka: Epätavalliset reseptit

Paras kahvi- ja saksanpähkinäkakku Tarjoilee 12 kypsennystä 45 minuutissa plus jäähdytys Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohti Kalorit 390 20 Rasva 22,5 g 32 Tyydyttyneet 11,2 g 56 Sokerit 33,4 g 37 Proteiini 4,2 g 8 Hiilihydraatit 42,4 g 16 Aikuisen viitteellinen saanti Ainesosat 175 g voita (huoneessa 75 g saksanpähkinää sekä ylimääräinen koristeeksi 175 g sokeria3 suurta vapaana pidettävää munaa 150 g itsestään kasvattavaa jauhoa ½ tl leivinjauhetta 50 ml kylmää espressoa KAHVIN TÄYTTÖ 65 g suolatonta 125 g tomusokeria40 ml vahvaa espressoa KAHVI ICING 100 g tomusokeria 20 ml vahvaa espressoa Resepti FromJamie Magazine Georgie SocratousMethodLämmitä uuni 180 ºC / kaasu 4.

Valkuaispannukakut, kaali, banaani ja mantelimaito, kaura, banaani ja mantelimaitoServes 4Kokot 15 minuutissaHajuusSuper helppoRuokavalio annosta kohtiKalorit 396 20 rasvaa 18,4g 26 tyydyttyneitä 2,8 g 14 sokeria 28,9 g 32 suolaa 0,38 g 6 proteiini 17,4 g 35 hiilihydraatit 44,9 g 17 kuitua 6,8 g aikuisten vertailuannosAineosat100 g kauraa2 suuria vapaana pidettäviä munia100 g raejuustoa1 kypsää banaania1 ripaus leivinjauhetta1 roiske mantelimaitoa maapähkinäöljyä TORJATTAVAT4 ruokalusikallista mantelivoita2 teelusikallista juoksevaa hunajaa4 rkl rasvatonta kreikkajogurttia4 tuoreita viikunoita1 päärynää syövät omenaa1 kourallinen maustepunaa granaattiomenaa Maddie RixMethodBlitz sekoittaa kaikki pannukakkujen aineosat (öljyä lukuun ottamatta) tasaiseksi ja lisää ylimääräisen roiskeen mantelimaitoa, jos se on liian paksu.

Antaa 1 litraa Kypsennä 15 minuutissa plus infuusio Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohti Kalorit 115 6 Rasva 0g 0 Tyydyttyneet 0g 0 Sokerit 3,5 g 4 Suola 0g 0 Proteiini 0,1 g 0 Hiilihydraatit 3,5 g 1 Kuitu 0,1 g - Aikuisten vertailusaanti Ainesosat 1 pala terämehua2 kanelitankoja2 tl jauhettua mausteseosta1 sitruuna1 appelsiini300 g herukoita200 g hienonnettua sekoitettua kuorta 450 g kevyttä muscovado-sokeria 1 litran laatuvodkaa Resepti FromJamie MagazineCara HobdayMethodilla Lämmitä mausteet kuivassa pannussa matalalla lämmöllä 10 minuutin ajan tai kunnes aromit vapautuvat.

Tarjoilee 4 kokki 10 minuutissa VaikeusSuper easyRavitsemus annosta kohtiKalorit 291 15 Rasva 21,3g 30 Tyydyttyneet 6,5g 33 Sokerit 14,4g 16 Proteiini 8,2g 16 Hiilihydraatit 15,8g 6 Aikuisen vertailun saanti Ainesosat125 g kreikkalaista feta2 vihreää paprikaa1 kurkku1 pieni punasipuli5 kypsä tomaatti1 kourallinen kalamata-oliivit1 tesapoonikuivattu oregano 3-4 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä 3-4 ruokalusikallista punaviinietikkaa Resepti From Jamie Magazine By Andy HarrisMethodMurskaa feta paloiksi, poista ja viipaloi paprikat sekä kuori ja viipaloi kurkku ja sipuli.

Tarjoilee 4 kypsennystä 30 minuutissa Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohti Kalorit 480 24 Rasva 8,9 g 13 Tyydyttyneet rasvat 1,2 g 6 Sokerit 7,2 g 8 Suola 1,1 g 18 Proteiini 15,4 g 31 Hiilihydraatit 90,3 g 35 Kuitu 1,5 g - Aikuisten viiteannos Ainesosat4 tuoretta punaista chiliöljyä2 valkosipulinkynsi3 anjovis, kestävistä lähteistä1 tl kuivattua oregano1 x 400 g tina luumutomaattia tai 400 g passata400 g kuivattua pastaaPANGRATTATO2 viipaletta leipäöljyä3 kynsi valkosipulia1 kuivattua chiliäRecipe FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodPuhdista kokonainen, tuore tomaatti veitsellä kokonaan ja kokonaan lisää suureen paistinpannuun.

Jersey Royal -perunasalaatti Tarjoilee 6–8 kokkaa 20 minuutissa plus marinointiaika Vaikeus Erittäin helppoRavitsemus annosta kohtiKalorit 123 6 Rasva 1,1 g 2 Tyydyttyneet 0,2 g 1 Sokerit 4,2 g 5 Proteiini 3,4 g 7 Hiilihydraatit 22,1 g 9 Aikuisen vertailusaanti Ainesosat1 kg Jersey Royals2 nippua tuoretta minttua1 punasipulia 200 g maissikukkaa 250 ml punaviinietikkaa etikkaöljyssä Resepti From Jamie MagazineMethod Hankaa perunat, poimi ja hienonnettu minttu varaamalla varret, kuori ja viipaloi sipuli ohuesti.

Vadelma-, agave- ja vaniljajäädytetty jogurtti Valmistaa noin 600 ml Keittäminen 10 minuutissa plus 4 tunnin pakastaminen Vaikeus Erittäin helppoRavitsemus annosta kohtiKalorit 86 4 Rasva 2,1 g 3 Tyydyttyneet tyydyttävät 1,2 g 6 Sokerit 11,8 g 13 Proteiini 4,1 g 8 Hiilihydraatit 11,9 g 5 Aikuisen & 39; vanilja pod3 rkl agave-mettä 400 g tavallista jogurttiaJamie-lehden resepti Laura FyfeMethod Laita vadelmat kannuun ja murskaa kulhoon haarukan takaosalla, kunnes ne hajoavat.

Vaahtera-lasitetut sianlihan vararibet Tarjoilee 8 kokki 2 tunnissa 20 minuutissa Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohti Kalorit 416 21 Rasva 26,5 g 38 Tyydyttyneet 9,2 g 46 Sokerit 12,1 g 13 Suola 0,5 g 8 Proteiini 28,4 g 57 Hiilihydraatit 15,4 g 6 Aikuisten vertailusaanti Ainesosatöljy1 .6 kg korkeamman tason sianlihan vararibiä, leikattu 8 osaan (pyydä tätä teurastajalta) 2 sipulia 3 isoa valkosipulinkynttä 120 ml vaahterasiirappia 3 rkl punaviinietikkaa 480 ml orgaanista kanalevyä Resepti From Jamie MagazineMaria Maria Helm SinskeyMenetelmäLämmitä uuni 180 ° C / kaasu 4.

Grillattu taimen sanomalehdessäServes 4Kokot45 minuutin sisälläHajuusOle liian hankalaRuokavalio annosta kohdenKalorit 408 20 Rasva 18,8g 27 Kyllästetyt 4,7g 24 Sokerit 1g 1 Proteiini 53,5g 107 Hiilihydraatit 5,4g 2 aikuisen ja 39: n vertailussaantiAinekset2 Koko taimen, suolettu ja puhdistettu kestävistä lähteistä1 nippu tuoretta korianteria2 varret sitruunaruohoa4 valkosipulinkynsiä5 pala inkivääriä1 tuoretta punaista chiliä, valinnainen6 tuoretta, jäädytettyä tai kuivattua kaffir-limelehteä4 limesolive oilRecipe FromJamie MagazineBy Cara HobdayMethodPämmitä grilli niin, että se on kuuma tai kunnes hiilet muuttuvat valkoisiksi.

Tarjoilee 4Kekeää 55 minuutin sisälläVaikeusErinomainenRuokavalio annosta kohtiKalorit 126 6 rasvaa 1,2g 2 tyydyttyneitä 0,2g 1 sokeria 5,4g 6 suolaa 0,7 g 12 proteiinia 4 g 8 hiilihydraatteja 24,8 g 10 kuitua 1,7 g - aikuisen & 39; oksa tuoretta timjamia4 viipaletta hapantuhoa 2 rkl kermahevosta muutama tuore ruohosipuliaRecipe fromJamie MagazineBy Laura FyfeMetodiLämmitä uuni 180ºC / 350ºF / kaasu 4.

Tarjoaa 6Kokkia 40 minuutissa plus jäähdytysaikaHajuusEi liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 261 13 Rasva 9,6g 14 Kyllästetyt 4,3g 22 Sokerit 34,3g 38 Proteiini 6,7g 13 Hiilihydraatit 37,7g 15 Aikuisen & 39 kaneli1 vanilja-pod7 suuria vapaan kannan munankeltuaisia95 g sokeria, plus ylimääräinen tarjoilua varten1 kasaannettua teekanelimaissijauhojauhoa. Resepti FromJamie MagazineBy Sam ja Sam ClarkMethodPanna maidon, appelsiinin ja sitruunan kuori ja kaneli kattilaan.

Tomaatti, musta oliivi, feta ja sardellihapana Rapealla leivonnaisella raikkaalla leivonnaisellaServes 4–6Kokot 1 tunnissa 10 minuuttia plus jäähdytysaikaHajuusOle liian hankalaRuokavalio annosta kohdenKalorit 531 27 Rasva 32g 46 Kyllästetyt 18g 90 Sokerit 4,9g 5 Valkuainen 15,4g 31 Hiilihydraatit 43.9g 17 39; vertailun saantiYrityisoliviaöljy1 punasipulia2 valkosipulinkynsiä1 x 400 g tina laadukkaita luumutomaattia1 rkl tomaattikastiketta6 oksaa tuoretta timjamia100 g fetajuustoa 75 g Kalamata oliiveja12 sardellia, kestävistä lähteistäPASTRY330 g tavallista jauhoa, plus ylimääräistä pölyttämistä varten 0,5 tl sokeria170 g suolatonta voita (kylmä) Resepti fromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodLaataa leivonnaiset jauhot, sokeri ja 1 tl merisuolaa ruoanvalmistuslaitteeseen ja blitz, kunnes ne yhdistyvät.

Souffle-omletti vanilja aprikooseillaServit 1Kokot 30 minuutissaHajuusOle liian hankalaRuokavalio annosta kohdenKalorit 361 18 Rasva 14,7g 21 Kyllästetyt 5,7g 29 Sokerit 48,7g 54 Proteiini 7,0 g 14 Hiilihydraatit 49,0 g 19 Aikuisen & 39 - kananmuna ½ rkl vaniljasokeria ½ rkl voisokeria 1/2 rkl hasselpähkinöitä Resepti From Jamie MagazineJoss HerdMethodPysäytä aprikoosit ja laita sitten kattilaan hunajan ja 2 rkl vettä kanssa.

Hummerihampurilainen raastetulla tomaattisalsalla ja murskatulla pekonilla raastetulla tomaattisalsalla ja murskatulla pekonilla Tarjoilee 4 kokki 25 minuutissa Vaikeusaste Ei liian hankalaRavinto annosta kohtiKalorit 644 32 Rasva 41g 59 Tyydyttyneet 7,2g 36 Sokerit 7,7g 9 Proteiini 42,3g 85 Hiilihydraatit 26,3g 10 s keitetyt 700–800 g hummeria, kestävistä lähteistä oliiviöljy1 kasa tl Dijonin sinappi4 ohutta korkealaatuisemman savustetun pekonin pähkinää 4 hampurilainenpullaa 1 kynttä gargestomato-ketsupimajoneesia, valmistettu vapaan kanan munista1 sitruuna1 kourallinen vesikrassi1 pehmeä pyöreä salaatti1 punasipuli käytä 1 keltaista, jos haluat) ½ tuoretta punaista chilliextra-neitsytoliiviöljyä sisältävää viinietikkaaRecipe FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodSalsaa varten laita hieno-karkea raastin leikkuulaudan päälle ja raasta tomaatit lietteeseen.

Meren antimet paellaMonkala, kalmari, simpukat ja simpukatMonkfish, kalmari, simpukat ja simpukatServet 8Kokit 2 tunnissa 10 minuuttiaHajuusNäyttöRuokavalio annosta kohdenKalorit 946 47 Rasva 35,3g 50 Kyllästeet 5,4g 27 Sokerit 9,5g 11 Suola 0,8g 13 Valkuainen 40,5g 81 Hiilihappo 111,5 g - Aikuisten vertailun saannistaAineosat2 vihreät paprikat2 punaiset paprikat200 ml oliiviöljyä750 g merikala, kestävistä lähteistä500 g kalmaria, puhdistettu, kestävistä lähteistä125 g simpukoita, kaapattuja, kestävistä lähteistä125 g simpukoita, debearded, kestävistä lähteistä1 kg calasparra tai bomba paella riisi1 iso ripaus sahrami1 teekannu paprikaa8 suuria katkarapuja, kestävästä lähteestä peräisin olevaa neitsytoliiviöljyäPRAWN STOCK1 sipuli6 kynsi valkosipulin öljyä1 ruokalusikallista paprika2 tuoretta lahden lehdenkuorta ja päätä 30 suuresta katkarapusta (kysy näiltä kalakauppiaaltasi) kestävistä lähteistä200 ml kuivaa valkoviiniä2 litraa orgaanista kalavarastoaSOFRITO3 suuret sipulit3 kynsiöljyöljyn kynsi ½ rkl papriksia 100 ml kuivaa valkoista wi ne6 kypsät tomaatitRecipe FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodAloita tekemällä osake.

Tarjoaa 12Kokkia 2 tunnissa 40 minuutista 3 tuntiin plus liotus- ja jäähdytysaikaHajuusEi liian hankalaRuokavalio annosta kohdenKalorit 633 32 Rasva 24,7g 35 Kyllästeet 11,5g 58 Sokerit 79,9g 89 Valkuaisa 8,4g 17 Hiilihydraatit 92,4g 36 aikuista & 39; varsi inkivääri 200 g sultanaa150 g herukoita60 g sekoitettua kuorta 50 g jäätelökirsikoita1 appelsiini 100 ml skotlantilaista viskiä240 g suolatonta pehmeää voita240 g vaaleanruskeaa sokeria220 g itsestään kasvattavaa jauhoa4 suurta vapaan kanan munaa ½ tl sekoitettua maustettaTÄYTTÖ JA PAKKAUS 500 g marsipaania4 rkl aprikoosihilloa1 suuri vapaan kanan munaa Abi FawcettMethodYleisenä iltana, kun haluat paistaa kakun, pilko varren inkivääri ja laita sitten kulhoon, jossa on kaikki kuivatut hedelmät, appelsiinikuori ja viski.

Erittäin paistettua kanaa ja siruja Rapealla vihannesalaatilla Rapean vihannesalaatin kanssa Tarjoilee 8-10 kokkaa 2 tunnissa Vaikeus Ei liian hankala Ravinto annosta kohti Kalorit 417 21 Rasva 11,6 g 17 Tyydyttyneet 2,5 g 13 Sokerit 14,2 g 16 Suola 0,19 g 3 Proteiini 17,4 g 35 Hiilihiili 64,9 g 25 Kuitu 11,6 g - Aikuisen vertailusaineesta Ainesosat2 kg Maris Piper -perunoita2 sitruunaa1 x 3-3.

Karitsan- ja juustokakkuKotitekoisella leivonnaisellaKotitekoisella leivonnaisellaServit 12Kokot 2 tunnissa 5 minuutissa plus todistaminenVaikeusOle liian hankalaRuokavalio annosta kohtiKalorit 646 32 Rasva 34,9g 50 Kyllästetyt 15,5g 78 Sokerit 3g 3 Valkuainen 39g 78 Hiilihydraatit 40,9 g 16 Aikuisen ja kuivatun hiiva-aineen7 g g tavallista jauhoa, plus ylimääräistä öljynpoistamiseen2 suurista vapaan kannan munistaLAMB & JUUSTATÄYTTÖ1 iso sipuli2 valkosipulinkynsiä6 kevätsipulia1.

Oxtail-muhennos salottisipulilla, valkosipulilla ja datlilla, salottisipulilla, valkosipulilla ja taatelilla Tarjoilee 8 kokki 3 tunnissa 35 minuutissa VaikeusNäytetään poisRavitsemus annosta kohtiKalorit 721 36 Rasva 45,3 g 65 Tyydyttyneet 15,6 g 78 Sokerit 3,4 g 4 Proteiini 66,5 g 133 Hiilihydraatit 10,6 g 4 Aikuisen viitteellinen saanti Ainesosat50 g tavallista jauhoa2.

CroquemboucheDulce de leche -täyte ja suklaakastikettaDulce de leche -täyte ja suklaakastikettaServes 12Kokot 1 tunti 30 minuuttiaHajuusNäyttelyRuokavalio annosta kohdenKalorit 477 24 Rasva 24,8g 35 Kyllästetyt 14,8g 74 Sokerit 44,4g 49 Proteiini 5,8g 12 Hiilihydraatit 57,2g 22 aikuista & 39; saantiTuotteet100 g suolatonta voita1 tl kultaista raitinasokeria200 g tavallista jauhoa4 suuria vapaana pidettäviä munia1 x 400 tuumaa tai purkki dulce de lecheä (tiivistetty maitokaramelli) 300 g kultaista rakeistettua sokeriaVALINNAT: SOKOLAATTIKASTIKKA100 g tummaa suklaata (70 kiintoainetta) 300 ml yksittäistä kermaaRecipe FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodPämmi uuni 200ºC / 400ºF / kaasuun 6.